探春和惜春都笑了,原來舊年有一次湘云喝醉了,竟迷迷糊糊栽到雪堆里去了,讓她們笑了許久。
寶玉一面讓人將幾種肉都串好,一面對黛玉笑道:“妹妹既然不喜羊肉,不如嘗嘗其他的,這些都是二哥哥昨個剛獵的,新鮮的很,再配上去年釀的桂花釀,滋味定然不差。”
少時,丫頭們生好了炭火,又備好了調料,便要動手烤肉。
湘云與寶玉見狀忙道:“不用你們,讓我們自己來,這才有趣兒。”
探春見狀擺手道:“你們去歇著,一會就有事再叫你們。”
丫頭們無法,只得退了下去。
惜春站在窗前,不時看著窗外,似是在等什么人。
迎春見此,將惜春拉了過來,說道:“你不用這么干等著,二哥哥忙完了定是會過來的。”
邊上湘云早卸了鐲子和戒指,拿了一串鹿肉烤了起來。
不多時,便聽得油脂聲響,烤肉特有的香味便散發開來,令人垂涎欲滴。
寶玉在旁邊的小火爐上熱酒,酒香和肉香混在一起,越發讓人食指大動。
黛玉與探春也都是愛玩的,見狀也不要丫頭們幫忙,都卸了手鐲,自己動手烤起肉來。
湘云直吃得眉開眼笑,一面吃肉一面喝酒,大呼痛快。黛玉脾胃弱,不敢多吃,略吃了一點子便罷了。
正說笑,乎聽門外丫鬟喊道“二爺來了!”
眾人望去,就見賈琦抱著壇酒走了進來,身后春桃、秋月二人帶著丫鬟婆子領著食盒走了進來。
惜春連忙跑過去,不待賈琦放下酒壇,拉著賈琦胳膊說道:“哥哥,你怎么才來啊,我們都等你好久了。”
賈琦一手抱著酒,一手拉著惜春,對著眾人點頭,算是打了招呼,解釋道:“我去準備了點東西,所以來遲了些。”
說著,就見秋月帶人將食盒中的菜擺上了桌子,只見有清蒸熊掌、鳳魚、錦纏雞、豬耳脆等,而春桃則領著一個食盒來到了黛玉身邊,打開食盒從中捧出一盅藥膳,見此,黛玉和眾人不解的看向賈琦。
“林妹妹身子弱,這是太醫院拿來的方子,由人參、茯苓、炙甘草、當歸、鮮姜、大棗等慢火熬制而成,氣血雙補、養血安神,除治氣血兩虛外,還具有增強脾胃、治療失眠的功效。和人參養榮丸差不多,不過藥補不如食補,已經告訴了老太太,以后妹妹就吃此膳食,人參養榮丸可以慢慢停用了。平日里配著小米燕窩養養就好了。”
林黛玉見賈琦專門為自己從太醫院取來方子,連忙起來道謝,其余人知黛玉身子一直不適,眼見有好的方子治療,都是替她高興,寶玉更是連連催促黛玉快將藥膳用掉。寶釵則是目光在黛玉和賈琦之見來回飄蕩,直覺告訴她,賈琦待林黛玉與別的人不一樣,有些好奇。
等黛玉用完藥膳,賈琦將自己準備的辣椒粉、花椒粉和細鹽拿了出來,黏在身邊的惜春見狀便問是什么東西,惜春的聲音引起了眾人的注意,眾人將辣椒粉拿起來看了看,發現不認識,都是好奇的看著賈琦。
“這叫辣椒,是商會從泉州港帶過來的,放入菜中可增強食欲、促進消化,最是適合烤肉了,不過林妹妹脾胃弱,不能多食。”賈琦笑著解釋道。
賈琦拿起串好的鹿肉一邊考,一邊刷油,撒著辣椒粉、花椒粉和細鹽,不多時帶著辣椒特有香味的烤鹿肉出爐了,剛將一串遞給直咽口水的惜春,湘云和寶玉就迫不及待的自己拿了一串吃了起來,沒吃過辣椒的他們,很快被辣到了,頭上冒出了細汗,一邊喊著辣,一邊往嘴中塞,直呼過癮。
將剩余的烤肉分給其余人吃,賈琦就讓春桃和秋月兩人過來烤肉,自己將酒壇拿起來,拍開泥封,頓時一陣酒香從壇口飄了出來,正吃得歡的幾人,被一股酒香吸引了過來,特別是好酒的湘云,更是跑了過來,靠近酒壇聞了聞,問道:“二哥哥,你這是什么酒,怎如此之香,我也來一杯。”
說著就要給自己倒酒。
賈琦連忙攔住,搖頭說道:“這是‘仙人醉’,此酒太烈,不太適合你們喝……”
奈何湘云軟磨硬泡,外加其余人皆是好奇的看著自己,無奈只能給每個人少少的到了一小杯嘗嘗,湘云飲酒素來豪爽,仰頭便是飲盡一杯,其余人聽了賈琦的話不敢如此,抿嘴嘗了一嘗。