嘴上說馬上然而小丫頭手上卻是十分的笨拙,而且她此時弄的是一條花鰱魚,也就是俗稱的胖頭魚,卻是還沒有刮鱗就已經把肚子破開了,很顯然小丫頭以前并沒有弄個魚,估計魚需不需要刮鱗她恐怕都不知道!
“行了行了!你去那邊給我把鍋刷了吧,剩下的我來!”秦磊直接接手道。
其實秦磊以前很少吃魚,尤其不會買生魚自己弄,在外面流浪雖然撿一些廢品什么的也能換來錢買一些自己喜歡吃的食材,可是買魚回來弄就太麻煩了,所以如果說上一次自己弄魚是什么時候,秦磊估計的有一二十年的時間了吧?
秦磊本來以為自己會很手生,弄起來手忙腳亂的,然而出呼秦磊的預料,不知道是不是身體素質提高的關系,秦磊收拾起魚來竟然十分的得心應手。
尤其是用刀背刮鱗,秦磊家里沒有什么專門用來刮鱗的道具,秦磊就直接用菜刀的刀背弄,本來以為還不把魚弄得破破爛爛的啊,結果上手沒兩下秦磊就找到感覺了,接下來刮鱗就好像資深大廚一般,手中菜刀紛飛魚鱗好像根本就不是長在魚身上而是放在魚身上一樣,輕松的就被秦磊把這魚弄了個干凈。
“秦大哥,你好厲害啊!”崇拜的聲音從身后響起,卻是在外面帶著沒意思的楚欣桐走了進來,看著秦磊麻利的處理魚立即驚奇的說道。
“哼!小意思!”由于秦磊自己也沒有想到自己竟然可以這么輕松的刮掉魚鱗,所以不免就有些小得意。
“真的很厲害!秦大哥你怎么弄得,能不能教教我?”楚欣桐有些期待的說道。
不過很顯然她這次找錯人了,因為秦磊自己都沒有啥技巧,無非就是力氣大身體協調而已,正所謂重劍無鋒大巧不工,身體素質上來了,很多看起來很細致的東西卻是反倒可以得心應手。
這就好像練字一樣,誰都知道寫字是文人墨客做的事情,而所謂的書生給人的感覺就是弱不禁風,然而卻很少人知道,想要練出一筆的好字,其實也是需要練習臂力的,尤其是毛筆字,胳膊沒有勁兒,筆拿的都不穩怎么可能寫出好字來。
所以秦磊可以這樣輕描淡寫舉重若輕的處理魚根本就是因為他身體素質太好給人的錯覺而已,然而讓他去叫教人怎么做,他總不能說先從每天一百個俯臥撐一百個仰臥起坐開始吧?
“咳咳!那什么這種粗活以后等你結婚了交給你老公做就可以了!女孩子漂漂亮亮的不需要弄這些的!”秦磊隨意的敷衍道。
然而聽到這話楚欣桐卻是下意識的說道:“可做飯不都應該是女人做的嗎?”
“誰說的?”秦磊本能的感覺這句話有些不對,然而下一秒他才反應過來此時才七九年,這個時代還沒有三好男人這個說法,像是洗衣做飯理所當然的都是女人在做,哪有男人會去做這種事情啊。
“我媽說的啊,我以前不會做飯還被我媽打過呢!”楚欣桐理所當然的說道。
“那是你媽不懂,古代有出息的男人都是喜歡做飯的,你知道蘇東坡嗎?他就喜歡做飯,不然東坡肉哪來的啊?”秦磊隨口胡謅道。
“哦!”聽到秦磊這話楚欣桐也不知道是哪里聽明白了,竟然煞有其事的點了點頭。
水煮魚的作法其實并不困難,主要還是湯頭的調味,甚至于很多飯店都有其獨門的秘方,就好像秦磊此時用的就是那個飯店現成的調料,而秦磊需要做的其實就是將水燒開,然后將整碗的調料都倒進去就可以了!