顧湘家今天吃的主菜也是骨渣丸子。
她最近丸子是越做越好，雞肉和五花肉各一半，雞骨和牛骨都碾得極碎，反反復復篩過，配料只加醬油，蔥姜蒜，鹽和料酒，最要緊的一道料就是這料酒，顧湘自己拿黃酒配的，也是她練習長壽酒配方的衍生作品。
加了這一道藥酒，就算是姜氏這等做飯相當一般，一輩子也沒做過幾次肉食的，燒出來的肉那也是鮮美可口，一點異味都無。
從顧家老爺子，老太太，到姜氏和顧老實，一家子人都愛吃骨渣丸子，不光是顧湘燒得味道好，更重要的是老人家覺得吃這丸子節省，是過日子的模樣。
張氏美滋滋地咬了一口丸子，瞇著眼細細咀嚼，簡直像是怕一張口，里面的鮮香味就要飛出去一般。
顧老爺子就是吃一口丸子，配一口腌蘿卜。
顧湘做得腌蘿卜又便宜又美味，也是顧家最常吃的一道小咸菜，老爺子是早晨要吃，中午要下酒吃，晚上更要吃，一頓沒有就想得慌。
有這腌蘿卜，他簡直一點別的配菜都不需要。
顧湘每天晚上睡前最后一件事，都是做了新鮮的腌蘿卜給祖父備著。姜氏偶爾就吐槽說她這個公爹不會享福，守著如此好手藝的孫女，竟吃些蘿卜咸菜。
每到這時候，顧老實就帶著點隱秘的得意，悄沒聲地沖顧湘笑一笑。顧湘也是莞爾，這蘿卜確實便宜，比不得肉，可里面用的香醋和糖，加起來也并不比肉的價格差多少。
也就是每日都做很多，算起來成本價才低些。
姜氏又給婆婆和公爹盛了碗飯，忍下對今日顧強過來借錢的吐槽，當著長輩的面，好歹還是要維持一家子表面的平和。
“你大伯今天過來，說了件事，咱們農場不是來了個女秀才？”
對于趙素素，姜氏也有所耳聞。
畢竟是個整日以圖書室為家的女子，且字寫得是真好，還會算賬，讓農場那些還在夜校掙扎著學字，每天因為功課問題恨不能抓著兒孫不撒手的嬸子們，簡直驚為天人。
姜氏自己就愛讀書，也偏愛讀書人，“這女秀才在劉家可是受了老大的罪，劉家那老婆子不知從哪聽來的說法，說是女秀才的命格正好壓他們家，女秀才好了，劉家就不能好，劉家想好，就得讓那女秀才過得慘，她越凄慘，劉家越有希望飛黃騰達。”
“就因為這個，劉婆子往死里作踐人家女秀才，劉玉生也一點都不知道護著自己的女人，還四處編排人家女秀才不守婦道，什么臟污都敢說出口，這做派，這樣的男人，簡直讓人作嘔！”
姜氏自己把顧老實管得死死的，讓他往東，他就不敢往西，平時最瞧不上那些在外頭軟的不行，只敢回家欺負自己人的蠢貨。
“劉婆子今天一來農場，就把趙娘子痛罵一頓，還要搶她的錦衾，要她的銀子，趙娘子不給，她就鬧騰起來，這也就是趕上咱們顧莊多是明白人，換個地處，趙娘子可怎么活！”
罵了大李村那劉家一家子一頓，姜氏才緩過口氣，“我看咱們這趙娘子是個有本事的女人，正經的女秀才，三娘你這又是酒樓，又是辦什么農場，還要幫著咱村上上下下一起經營那養雞場，怕是以后要辦的事更多，身邊正缺趙娘子這樣的能耐人，這回咱好好幫她把麻煩都解決了，讓她踏踏實實，安安穩穩地幫襯三娘，這可是穩賺不賠的買賣。”
顧湘笑應了，正兒八經地點點頭：“是，女兒知道，阿娘放心。”