等他到了正廳,發現聶文軒和老人相談甚歡。
不過老人的聲音在黃楓端盤子進來后,便戛然而止,緊盯那盤芥末拉皮炒肉。
“這是……”老人似乎想問,話到一半抬起手,“你別說,我先嘗嘗。”
黃楓將盤子放到他面前:“您請。”
老人當即夾起一大筷子,一旁的聶文軒欲言又止,他挺擔心這么大的量,老人家受不了。
不出所料,老人漲紅了眼,劇烈的咳嗽。
聶文軒趕忙把水遞過去,卻被拒絕,老人又夾起一筷子,打量著拉皮,說道:“土豆做的。”
“是!”
“這辛辣上頭的味道……”
“芥末,一種調味料,由山葵制作而成。”黃楓本想說說芥末其實分很多種,但話到嘴邊,還是放棄了。
“聞所未聞。”
“這土豆的做法,也很新奇。”
“這是大拉皮。”
老人點點頭,沒有追問做法,廚師的手藝都是秘密,哪能輕易告訴別人。
有得到,就要付出,他又吃一口,放下筷子,慢慢說道:“從前有一位廚子叫錢晉,除了做菜,沒什么別的本事。
說實話,就連這做菜的本事,也不太行,所以在酒樓中做的都是雜活。
酒店的食材不能糟蹋,為了練刀工,他會自己去捕魚,或者上山捉一些野味,結果一次因為大雨在山上迷了路,陰差陽錯,遇到一位姑娘。
錢晉還擔心深夜里遇到的姑娘是女鬼,誰知這姑娘的車隊被歹人劫了,她獨自逃進山。
當時這姑娘腿腳多處劃傷,累得不行,她倒在錢晉面前,說身后有人追他,求他幫忙。
錢晉其實很猶豫,他平時在酒樓中經常被排擠,有些膽小怕事,但那天看著姑娘的祈求的眼神,他一咬牙,背起姑娘就跑。
那是他這輩子做過的,最有勇氣的事情。
錢晉將姑娘背到城里,仔細照料,每天聽姑娘夸贊他廚藝好,就讓他獲得了這輩子最大的滿足感。
一來二去,兩人相愛了,可錢晉這時候才知道,這姑娘生在京城,出身富貴人家,他有些膽怯了。
但是這姑娘說,如果他怕,就和他私奔,如果他不怕,就和她一起回京城。
錢晉不想耽擱這姑娘一輩子,于是選擇和她回京城,心想著被姑娘家拒絕,也死了這份心。
誰知這姑娘回家以死相逼,加上錢晉終歸救了這姑娘性命,她家里人最后還是同意了,不過要入贅。
錢晉答應了,他一個孤兒,只要能和心愛的姑娘在一起,入贅又能如何呢。
入贅之后,姑娘怕錢晉在家里抬不起頭,便搬了出來,還想幫他開一家酒樓,但錢晉拒絕了,他只想給她一個人做飯。
兩人相親相愛,過得十分美滿,可惜人生終究有離別,那時兩人已經鬢生白發,姑娘彌留時,想再吃一頓錢晉做飯。
那頓飯,錢晉用盡心血,飯做好時,灶中火焰化為一條火龍沖天而起,他竟然憑空生出靈根。
錢晉并不在乎,連忙端著飯菜去見妻子,可惜,妻子已經永遠閉上了雙眼。
于是他砸了灶臺,從此再不下廚。”