“請您打開商城,從其中購買菜譜!”
郭婉按照要求,買了最低等級的灰色菜譜,10銀幣!
系統:獲得【菜譜:蛋炒飯】*1
“打開菜譜!”
郭婉依言,打開自己面前出現的那本灰撲撲的菜譜!
菜譜:蛋炒飯
用蛋炒飯!
取蛋黃三個,打勻,放入少于鹽調味,加入蒸好涼透的米飯,攪拌均勻,入鍋翻炒!出鍋!
要求:飯要粒粒分開,蛋要連著飯!
“接下來,請您按照菜譜制作出色香味俱全,符合菜譜要求的菜肴!”
說完,郭婉左手面前多了一盒的蛋!什么種類,她也不清楚,反正不是雞蛋!青色的蛋殼,大小如雞蛋!當然不是鴨蛋,她又不是不認識鴨蛋!
右手邊是一袋大米!
沒有煮熟的,生的大米!
所以,她還得先煮熟大米,等它冷卻,再做蛋炒飯?
天啊,她還要餓到啥時候啊!
哎?說來也奇怪啊。她來這這么一會兒了,怎么沒覺得餓了?
郭婉只能開始開鍋煮米飯!
確定好,水跟米的比例!
這一步,有蒼藍幫忙,還是比較容易的!
米飯煮了三次,郭婉才得到,那種既熟了,又不會黏的,粒粒分明的大米飯!
這時候的郭婉,也吃的一些米飯,墊了肚子!
這才更有力氣做其他的!
畢竟,蒼藍也怕餓壞了她,偷偷告訴她,做的不成功的,她可以借著品嘗的時候,多吃一點的!
米飯冷卻成功!
郭婉開始準備分離蛋黃與蛋清!
有前世那么多美食博主的辦法,這一關,沒有任何難度!
三個完好無損的蛋黃被分離出來!
挖出一碗米飯,將蛋黃充分攪拌后,倒入米飯中,再次進行充分攪拌!
米飯散開,被蛋液包裹!
開鍋,在鍋中倒入油,油溫一熱,倒入攪拌好的米飯,接下來就是用力翻炒!
翻炒!
翻炒!
直到香味出來,蛋液包裹米飯,變得金黃!
郭婉停火出鍋!
看著這一盤蛋炒飯,郭婉拿勺子嘗了一口!
郭婉:“我好像忘了放鹽了!”
讓系統測試,果然,連80分都沒有!
郭婉只能重新開始炒!
這一次,提前在攪拌蛋液的時候,加入了鹽!
這一次炒出來的,居然有90!
郭婉嘗了一下,也挺好,沒察覺出不合適的地方啊!
蒼藍:“掌柜,會不會是有一些地方沒有完全達到要求?”
郭婉:“要求?”
郭婉又看了一眼菜譜,菜譜上的要求,蛋飯要粒粒分開,蛋要連著飯!
郭婉扒拉一下,沒錯啊!自己這不就是這樣嗎!
郭婉不信,把這份攤在大盤子里,果然!
讓她找到了粘在一起的米飯!
郭婉:“……”
繼續,她就不信了!
又經過十次,郭婉最終也只把蛋炒飯的評分提升到了99!
最后一分,她連丟在哪里都不知道!
酒樓要求的菜譜制作完成可提交,是90分以上就可以!
當然,分數越高越好!
至于好在哪里?
那就是,分數越高,到時候定價越高!
畢竟成本就那么多,定價越高,自然賺的越多!
就像這道被郭婉制作出的99分蛋炒飯。之后酒樓客人點的每一道蛋炒飯,得到的,都會是廚師制作出的,郭婉版,百分百還原的,99分蛋炒飯!
郭婉提交之后!