不過,蒼藍并未出聲。
正好觀察一下,這個東方漣鈺是何身份。
郭婉則又去了小廚房。
她還有一本黃色菜譜。
【鹽焗雞】
雞?郭婉往籠子看過去,一直金燦燦的雞,從籠子里看向自己。
郭婉感覺閃到了自己的眼睛。
郭婉:“這也太閃了吧。”
蒼藍:“它們的主食是一種吃黃金的蟲子。雖然蟲子可以消化黃金但是體內總有沒有消化的黃金,被它們吃入體內后,自身沒有辦法消化,只能轉移到羽毛上,日復一日,便成了如此了。”
郭婉:“這么閃啊!那么,把它們羽毛拔了,是不是能提煉黃金?”
蒼藍:“能,不過量不多。”
郭婉:“好吧。”
如今已經武師中期的郭婉,自然不會怕它,輕松的提起來,握住腦袋一轉,脖子便被扭斷了。
郭婉把它毛全給拔了,收了起來。
有空的話煉黃金玩。
把雞,洗凈除去內臟,斬去頭、脖子和雞腳,用廚房紙吸干水分。
沙姜洗凈刮去外皮,剁成細末;香菜去頭,洗凈瀝干水待用。
用米酒和沙姜末涂抹雞身,腌制5分鐘,將剩下的米酒倒入雞腹里。
之前因為黃酒的問題,沒有一次做好的菜,郭婉把她有的菜譜,所有帶的酒方,都給了酒窖。這才有了這次用的米酒。
用廚房紙將雞包住,一定要包得嚴實。
先在瓦煲底部灑入1粗海鹽,放入包好的雞,再倒入粗海鹽蓋住雞身。
蓋上瓦煲的蓋子,鋪上一塊濕方巾,開小火煮半個時辰左右。
煮至濕方巾變干,說明雞已熟,揭蓋舀出雞身上的粗海鹽。
取出煮熟的雞,撕去廚房紙,將雞置入碟中,放上香菜做點綴,即可上桌。
鹽焗雞肉質鮮嫩。
這樣,六道黃級菜品,就有了,還差四道。
當時買的中級菜譜,另外四道,是綠色的。
到現在,郭婉大約是明白這菜究竟是怎么排的等級了。
除了制作方法的繁復,還有,食材本身的等級的關系。
接下來,做什么呢?
正在郭婉思考的時候,蒼藍開口了:“東方漣鈺在二樓包間,還把四國皇子公主都叫去了,你不去看看?”
郭婉:“有什么好看的?”
蒼藍:“哦?是嗎?既然如此,就不去了。想來東方漣鈺,也不至于被一個女人占了便宜。”
郭婉:“等等,女人?占便宜?”郭婉一扯圍裙就往那邊趕去,“誰敢占我的男人的便宜,不想活了嗎?”
蒼藍看著郭婉的身影,隱秘的勾唇笑了笑。
抬腿也往那邊走去了,他啊,要去看好戲!
想來,是能趕上的呢!
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