玄一出手還是很快的。
不多久,玄一就帶著幾只飛禽回來了!
有一身紅色靚麗的赤雀!四階飛禽,可噴吐火焰。
一身藍綠,長尾羽,四翼的風青烏,半步五階。
還有一只灰撲撲的,看著并不漂亮,個頭確是另兩個的兩倍大小!脖子短短,尾羽短短。胖的像球,銀絲告訴她,這個叫月半雉。
月半,就是胖的意思了唄!這不會是他家上任掌柜給起的名字吧!
赤雀,本身便可噴吐火焰,必定抗火性,更好一些!
郭婉決定,一整只赤雀,都用來燒烤!
將赤雀肢解!
赤雀大小,與前世的紅腹錦雞大小差不多!
先切它的雙翅,頭就不要了,再長長的脖子,還有兩條腿!再把兩片胸肉片下!
剩下的骨架,掰一掰,刷上秘制醬料,腌制起來!
之前肢解下來的部分,剞上十字花刀,然后同樣腌制起來!
等待一會兒的燒烤!
風青烏,郭婉將它拔毛后,看著肉并不是很多的風青烏,郭婉決定用來燉湯!
郭婉對東方漣鈺說:“去周圍找點菌類靈草吧!”
東方漣鈺:“用來做菜嗎?”
郭婉點頭:“什么能吃你肯定比我清楚!我要用來多風青烏!”
東方漣鈺點頭,“好的!你等我!”
東方漣鈺離開。
郭婉處理干凈風青烏,便把它焯水去腥!冷水下鍋,煮至沸騰就好了。
焯過水的風青烏,郭婉放在一旁,等著東方漣鈺拿菌類回來燉湯就好。
郭婉又開始處理那只月半雉!
拔毛后的月半雉,更能明顯的看到它胖的樣子。
肉摸上去都是軟軟的!
郭婉用匕首刨開它的肚子,里面是雪白的,嫩嫩的肉!肉的外面是一層脂肪層怪不得摸上去軟軟的。
不過這肉看上去就好吃啊!
這般鮮嫩的肉,便直接悶吧!可以最大的保留它的鮮嫩。
單純用它自己悶,不知道味道會如何!自己沒有多余的調味料!
那款特制的醬料,還是閑的沒事的時候,配的,放在了背包里。準備等有空燒烤吃呢!
東方漣鈺回來的很快。
不單單帶回來菌類,還有一些靈果,靈草!
有一部分,郭婉做菜的時候用過,已經認識了。
就直接拿起來清洗干凈用上了。
燉湯的菌類,郭婉放了兩種,用來提鮮的,畢竟是打算燉清湯,放的東西多了就不合適了!
剩下的一些菌類,靈草。郭婉問過東方漣鈺之后,用真火稍微烤了一下,便都被郭婉封入了月半雉的肚子里。
想起之前叫花雞的做法,郭婉瞅了瞅周圍,看到了一種寬大的葉子的植物!
郭婉過去采了一片,聞了聞,并沒有什么多余的味道。
郭婉帶回去,問東方漣鈺:“這個葉子能用嗎?”
東方漣鈺看了一眼點頭:“可以,只是沒有什么味道!能用來做菜嗎?”
郭婉:“當然能!你看著!”
郭婉用它包住封好的月半雉,包了兩層。
這才放入鍋中。
當然,正兒八經的鍋是沒有了!