比如號稱壽司之神的小野二郎大名響徹全日本，而為什么是他卻不是別人很少有人想過。
當然，本身肯定是有實力的，但也不能否認小野二郎之所以能成“神”，和他與開創了日本美食評論家這一職業，號稱“日本食神”、“美食占卜師”的山本益博是好友、合作伙伴沒關系——近三十年的推廣和配合，相輔相成，互相成就。
在日本，一個影響力廣泛的美食評論家，想毀掉一家店真是分分鐘的小事情，一篇言之有理（雞蛋里挑骨頭就沒有挑不出的）的評論文章，瞬間就能讓一家店客源消失一半——日本人特別相信權威的力量，美食家說不好吃，那就是不好吃，反正請客是不去那里了，比較丟臉。
永壽三福趕緊打開了電腦，直接打開了RD美食圈的網站，拿自家店名當關鍵字搜索了一下。這其實是他每天都要進行的工作，今天早上還特意看過，不過搜索結果大吃一驚——新鮮火辣的三十幾篇點評文章，比開業時還多。
而且仔細一看，立刻看到了幾個極為熟悉的美食評論家名字，都是當地乃至全國有名的，他開業想請都沒敢請的那種。
接著再看了一眼評分，頓時如同被當頭打了一棒，臉色瞬間青白一片——五星好評根本沒有，最多的一星半，竟然還有打半星的，這幾乎算是當地美食圈集體把他這家店槍斃了。
他不明白發生了什么事，顫抖著手點開了有四百多萬粉絲的當地美食圈大佬的評論文章，只看了兩眼便心臟一片絞痛——
“原本是慕名而來，結果卻大失所望。店內冷冷清清，店員虛應其事，廚師料理讓人感覺不到誠意，缺乏對食物的感恩之心，學習能力不佳，更談不上創新能力……”
洋洋灑灑一大篇，屬于難得的長評，要是給個四星半，哪怕是四星，永壽三福都能登門下跪感謝，但這一星半——這還是看在RAR的根子是關西傳統名店的面子上——他想吞刀自盡了。
更重要的是文章中主要攻擊的是他，而這是這家店。字字句句都在影射他管理不善，完全放棄了RAR根本上的那種體貼入微，誠心待食的精神，很有嫌疑是身在曹營心在漢，是RAR競爭對手派來的臥底，要砸了這傳統老店的招牌。
真的是字字如箭，句句如刀，分分鐘就想要了他的小命，但對RAR集團本身還是相當客氣的，中間還拿他這家店和同屬于RAR的另一家店做了對比，給了那家店四星半的好評，簡直就是存心要毀掉他的職業前途。
而文章最后，甚至還提到了令他頭疼的對手——對面的純味屋，而且全是贊譽之詞，給了那家店五星好評！
五星好評啊，近十年了，這位關中排名第一的美食評論家在越來越茍刻的情況第一次給出了五星好評！
永壽三福一口老血哽在了喉頭，看著“失望而去時無意間發現了對面一間小店，里面的廚師令人感到親切，料理手藝更是絕佳。如果說中華料理是被油包裹的菜，法國料理是被奶和芝士包裹的菜，日本料理是被水包裹的菜，那么在這家不起眼的小店中那位年輕的過份的廚師令人耳目一新，將三國精華技藝溶為一體，即不失食材之本源之鮮，又得中華料理之色味，而法式甜點更是一絕……我帶了三份外賣禮盒回來，重新體會到了美食帶來的那種無比愉悅和幸福……”這一段話，那口老血幾乎要控制不住直接噴出去了。
永壽三福緊緊掐著自己的脖子，看著最后一行字只覺得天旋地轉——日本美食界的未來，就拜托這位少年廚師了！用三十年的經驗擔保，去了絕不虛此行！
這是怎么回事？那對面的少年廚師是神明專來派來克自己的？自己倒霉順便成就了他的順風順水？有這篇文章，對面店明天會被擠倒了吧？