“秦時的普通人，想不到后來會有水力推動的磨坊，更不會想到麥飯豆飯之外，還會有精面做的面食，以及豆腐這樣的可口食物。”
因為這并不是在九章堂，張壽當然不會堂而皇之地稱呼三皇子為鄭鎔，但語氣仍舊輕松得猶如閑話家常。
“大家可以想一想，腸胃是更容易消化饅頭和豆腐，還是更容易消化粗礪的麥飯又或者豆飯？是能吃到饅頭的農人有力氣，還是只能用麥飯豆飯果腹的農人有力氣？”
“是不是有力氣了才能精耕細作，才能夠提高畝產，才能夠去開墾荒地？而開墾荒地這種事，用的工具就更加重要了。”
“《商君書》有言，今秦之地，方千里者五，而谷土不能處二，田數不滿百萬。其藪澤、溪谷、名山、大川之財物貨寶，又不盡為用，此人不能稱土也。也就是說，五千里的土地，種植農作物的不到一千里，農田面積不滿百萬畝，荒地比比皆是。足可見那時的墾荒水平。”
“當秦始皇真的統一天下之后，本該充分休養生息，但他卻依舊窮兵黷武，橫征暴斂，天下除卻咸陽匯聚天下財寶，因而確實壯美華麗，但天下其他各處，不過土墻荒城而已。而秦據有天下的時間太短，生產力相比春秋戰國并沒有本質性的提升，直到兩漢鐵器大興……”
張壽將歷朝歷代相較于前朝的主食、衣物、工具等等發展以及變遷一一道來，甚至就連人道是弱宋的宋朝，他也分北宋和南宋，歷數其在農工上的各種優缺點，相對前朝的生產力進步之處，別說三皇子聽得聚精會神，就連永平公主和洪氏，亦是聽得目不轉睛。
而悄然也跟了過來的朱瑩，則是笑意盈盈地看著口若懸河的張壽，只覺得自己當初那一趟鄉下之行實在是太明智，太有眼光了。
那些市井中人真是太沒眼光了，她才不是只看了張壽那一張臉！
接下來，張壽又從畝產、加工水平、金屬冶煉水平、武器水平、水利修建數量等等諸多因素，對各朝各代進行了一下剖析。這都是從前他在網上當鍵盤俠時與人斗嘴爭論積攢下來的東西，純分析，并不解決問題，此時說出來，卻自有一番書生揮斥方遒的興味。
而此時此刻，永平公主見洪氏目露異彩，非但沒有打斷張壽的話，反而聽得全神貫注，她不禁有一種荒謬的感覺。今天是她和三皇子奉旨來考校洪氏吧？張壽只不過是陪客吧？那他突然反客為主了是怎么回事？