第二天一大早,吳幽就早早起床去廚房準備著做牛肉面所需要的食材。
廚房的廚師跟幾個仆人正在準備著府上的早餐,見到吳幽的到來都是一驚。
向吳幽問好后廚師尋問道“公子怎么來廚房這種地方了?”
“沒事,你們忙你們的,不用管我”吳幽說道。
吳幽找到了一塊新鮮的牛肉,親自操刀剁了起來,然后把剁成顆粒狀的牛肉用一個大碗裝了起來,隨后又問廚師長借用了一下灶臺上的大鍋,放入他們炒菜用的油,然后把牛肉倒進去一陣翻炒后牛肉的香味也飄了出來,,炒的差不多了吳幽往鍋里倒了一碗水,沒過牛肉后一陣攪拌,蓋上了鍋蓋。
“你們炒菜用的調料在那里?”吳幽看向廚師詢問道。
廚師聞言指向了身后的個種小罐子說道“這些都是平時會用到的調料”
吳幽轉身,每個罐子都聞了聞,看了看嘀咕了一聲“嗯,還挺齊全的!”
“公子,你這是準備做什么啊?”大廚有些好奇的詢問道。
“一會你就知道了。”吳幽神秘的說道。
吳幽拍了好生姜后,差不多水也開了。吳幽揭開鍋蓋往里面倒了一些醬油提色,把剛拍碎的生姜扔了進去,還順便扔了一小把花椒,干辣椒進去,攪拌一番后又蓋上了鍋蓋。
“現在就等牛肉臊子熬好了”吳幽喃喃自語著。
半個時辰后,吳幽揭開鍋蓋,牛肉的香味迎面撲來,廚師跟在廚房忙活的下人也一起圍了上去,都是一臉的好奇。
“公子你這是燉的牛肉嗎?真香”廚師用鼻子嗅著香味詢問道。
“這叫牛肉臊子,放幾粒進面里,那面啊就叫牛肉面”吳幽解釋著說道。
廚師一臉茫然,不是很理解為什么要放面里,直接吃不好嗎。
吳幽拿勺子攪拌了攪,把牛肉臊子全部盛了一個空碗里。
“OK,接下來就是制作辣椒油”吳幽自顧自的說道。
吳幽起鍋燒油,把剛才在罐子里發現的辣椒粉倒進一個碗里,油好后把油用勺子一點一點的舀進碗里,在熱油放進辣椒碗里的一瞬間,碗里發出來了“滋滋”的聲音。差不多油淹沒過辣椒粉,吳幽攪了攪,“滋滋”的聲音不斷傳出,隨之而來的是一陣陣辣椒香。
“辣椒粉還能這樣用,好香啊”廚師看到吳幽的操作后不由得感嘆道。
“公子,這簡直太神奇了!”廚師說道。
“這叫辣椒油,放一點就能起到作用”吳幽說道。
辣椒油做好后,吳幽又開始準備蒜末,姜末,蔥花等等...
“有香菜嗎?”吳幽詢問道。
“香菜?公子香菜是什么?很香的菜嗎?”廚師有些迷茫的說道。
吳幽環視了一下廚房,在角落里發現了跟香菜有些類似的植物,拿起來聞了聞。
“就是這個!”吳幽拿著香菜對廚師說道。
“這個啊!這個是芫荽!公子”廚師看著吳幽手里植物說道。
一切準備完畢后就等著下面了,下面這種事吳幽就讓廚師代勞了,自己則去叫了吳鎖薇,吳敵,還有吳國良跟吳國生。
吳幽把吳國良,吳國生,吳敵,吳鎖薇都叫到了大廳的桌上坐著,幾人四目對視,不知道吳幽在搞什么鬼。
“爺爺!二爺!還有你們兩個等一下,我一會給你們嘗嘗你們從未吃過的一種面,也是我以后面館里的其中一種!你們等一啊”說完吳幽便跑去了廚房。
“哥!吳幽哥在搞什么啊?”吳鎖薇好奇的詢問著吳敵。
吳敵搖了搖頭表示自己不知道。
“爺爺知道嗎?”吳鎖薇見吳敵不知道又詢問起吳國良。
吳國良也搖了搖頭。
吳鎖薇看向吳國生,還沒說話,吳國生就搖了搖頭。
然后四人就呆坐著了坐前等著。
沒一會,吳幽端著熱騰騰的牛肉面來了,后面還跟著三人,一人手里一碗。吳幽把面端給了吳國良,其他幾人也一人一碗面放在了吳國生,吳敵,吳鎖薇的面前。
吳幽對幾人擺擺手,示意幾人回去忙吧。
“各位,嘗一嘗吧”吳幽笑著說道。