等到這一切做完之后,楊洛方才放下手中的鍋鏟,拍了拍手道。
“老板娘看清楚了嗎,再這樣燜煮十幾二十分鐘,等到啤酒將小龍蝦身上的腥味驅除之后,再放上調味品,就可以直接出鍋了。”
郭有容點了點頭,其實整個操作的流程看上去簡單粗暴,甚至可以說并沒有什么過分的細節可言。
對于她這樣成天都和鍋鏟不相離的人來說,確實是一看就會。
雖然剛開始的時候她還有些懷疑,楊洛弄出來的會不會是黑暗料理,不過隨著鍋里面不斷翻騰的小龍蝦散發出來陣陣飄香,著實有些誘人食欲。
她便在心中打消了顧略。
“老板娘,你這做的是什么東西啊?聞起來好香啊!”
小龍蝦還沒有出鍋的時候,就有一些零星的顧客好奇的問了起來。
郭有容回過頭看了看楊洛,隨即笑著說道。
“還能有什么東西啊?你不敢吃的東西!”
郭有容這叫激將法,因為她知道大多數人對于小龍蝦,多多少少還是會發至內心有些抵觸。
所以現在這樣說,大多數人反而會抱著好奇以及不服氣的心態嘗一嘗。
作為食物,想要讓消費者接受的首要目的,一定是讓消費者有嘗試的**,至于究竟能不能留住消費者,這就完全要看食物本身了。
“喲呵,我倒要看看你做的是什么。我跟你說,山里面的蛇、老鼠什么玩意兒我沒嘗過,你盡管給我弄上來,我幫你把把關,看著東西有沒有市場前景!”
那個男子大手一揮,隨便找了個位置坐了下來,成為了小龍蝦的第一個顧客。
不多一會兒的時間,待到鍋里面的水逐漸收得差不多之后,楊洛就開始最后一步調味。
不消片刻,關火之后小龍蝦正式出鍋。
郭有容取來一個盤子,裝滿了熱氣騰騰的小龍蝦之后,端給了剛剛那人。
“小龍蝦?”
那人一見是小龍蝦,頓時臉都有點兒綠了,有一種郭有容是在拿他尋開心的感覺。
若不是考慮到老顧客,大家都比較熟絡,估摸著直接就將這玩意兒給扔大街上了。
“老陳,你不是說你什么都敢吃嗎?你要是敢吃,今天我免費送你一瓶酒!”
郭有容為了楊洛的推廣,也十分的大方。
老陳一拍桌子,提高嗓門兒道。
“老板娘這可是你自己說的,我要是敢吃,你就免費送我一瓶沱牌大曲。”
“沒問題!”
看著老板娘答應之后,老陳也是伸手直接從盤子里面挑了一只最小的,拿在手上看了看之后直接扔進了嘴里面胡亂的嚼了起來。
剛開始的時候,老陳臉上的表情還有些扭曲,那是因為提前覺得這東西會有什么怪味的心理暗示。
只不過隨著小龍蝦的味道不斷刺激著他的味蕾,老陳慢慢兒臉上的表情又開始變得輕松起來,到最后甚至有些欣喜。
忍不住又從盤子里面挑了一只,還是和之前一樣,直接扔進了嘴里,不過這一次相較上一次嚼得果斷了不少。
很快便被他咽下了肚子。
“誒,老板娘你還真別說,這東西以前我覺得不能吃,可是你做出來怎么感覺就是不一樣呢?不過有個缺點,這玩意兒的殼實在是太硬了,要是牙口不好還真就吃不了。”