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          第二百四十五章 下廚房(2 / 2)

          “當然。”

          廚娘說道:“不勞煩碧桃姑娘,這里有剝核桃的鉗子,很快就剝好了。”

          “那我也來幫忙。”

          碧桃手腳伶俐的拿過鉗子開始夾核桃,再把果肉一顆一顆的挑出來。

          “大概三四個就行。”

          “好。”

          碧桃答應下來把拿出來的果肉放在碗里,廚娘開始用勺子將豆腐碾碎,再將核桃放進鍋里炒香,頓時核桃的清香散發了出來。

          廚娘手腳伶俐,很快一道熱氣騰騰的太極豆腐就做好了。

          穆念慈深吸了一口氣:“你真厲害,這么一道簡單的素菜竟然也做得如此色香味俱全,我也要來。”

          廚娘一口答應:“好,下一道也讓大小姐你動手。”

          “那下一道要做什么?”穆念慈期待的搓了搓手。

          “下一道……就做一道玻璃丸子吧。”

          “玻璃丸子?”

          穆念慈從前倒是吃過,是一道涼菜,聽說做法不是很容易,尤其是最后一道工序,上糖衣。

          “可是我行嗎?我從前還沒有做過玻璃丸子,聽說玻璃丸子要做成像陶瓷一樣的表皮,我怕我沒那手藝。”

          “沒關系,上糖衣的事情讓我來就好了。”

          可是真到上糖衣的時候,穆念慈看著廚娘一個接著一個把丸子表面上的裝飾得像陶瓷光滑的表面一般,頓時來了興趣。

          “廚娘,讓我來試一個吧。”

          穆念慈拿著下糖衣淋在丸子的表面,那賣相就不是很好看了,甚至整個丸子癟了下去。

          穆念慈苦著一張臉連忙拿筷子挑了出去:“算了吧,我的這個和廚娘的相比太丑了。”

          “不用。”

          廚娘又把那顆丸子放進去:“反正不過就是賣相問題,味道不會差的,若是讓侯爺知道這是大小姐你親自弄的,就算丑一點也沒關系。”

          “也對啊,不能浪費糧食。”

          穆念慈又饒有興致的給幾個丸子上糖衣,總算,上到最后一顆小丸子的時候,看起來比先前幾顆要好看多了。

          穆念慈興奮的喊著:“廚娘你看!這顆是不是比先前幾顆好看多了?”

          “是有進步。”

          廚娘看著還是很丑,但的確比先前那幾顆慘不忍睹的要好一點點。

          等到丸子冷卻好了,穆念慈用筷子把自己那一顆上的稍微好一點的丸子夾起來。

          “要把這一顆放在最上面,等下好讓爹看到。”

          廚娘一臉慈愛的笑容答應了下來。

          菜都做好了,穆念慈把一碗蒸好的蛋羹放在托盤里,甩了甩手。

          “好燙!”

          又搶在丫鬟之前端起托盤:“你們都別攔著我!這一次我要親自端給爹。”

          看著那盤玻璃丸子,穆念慈心里美上了天,里面有好幾顆丑丑的都是她做的,她已經把自己做的最好的一顆放在最上面了。

          雖然和廚娘的形成鮮明對比,不過好歹也是她親手做的,更何況要給玻璃丸子上糖衣并不容易,好歹她也上好了,廚娘不是說了除了賣相不太好,味道不會差嗎?

          穆念慈自己走到了穆侯爺的院子里,也聽見里面有人說話,好像是她娘的聲音。

          那就太好了,穆念慈兩眼放光,穆夫人還在的話,她就更可以趁機炫耀自己的成果。

          穆念慈走了進去果然穆夫人也在,穆夫人看見穆念慈端著個托盤的樣子:“慈兒,你這是在……?”

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