在王宇的記憶中,那幾顆面包果樹是在島嶼的東南方向,路程比紅樹林還要遠一些,踩著潮濕的枯葉,走了大約20分鐘,他成功找到面包果樹。
前方五顆粗壯筆直的樹木,靜靜的生長在那里。碧綠的枝葉上沾染了許多雨珠,看上去鮮艷欲滴,充滿濃郁的生機。
這五顆樹都不高,最高的一顆也僅僅只有四米,樹木的枝干末端,結滿了綠色的果實。
這些果實大小如同椰子,不過外面不像椰子那樣光滑,表面有無數凸起的小點,猛然一看,有些像未成熟的榴蓮。
看著五顆樹上,結滿的豐碩果實,王宇調整直播鏡頭,對準翠綠的果實,口中介紹道:
“這就是面包果樹,而上面那些綠色的果實,則是面包果。”
老實說,這幾顆面包果樹的產量,遠遠超出了他的預期,一顆樹上,起碼有20顆面包果,選擇一片最低矮的樹枝,王宇摘下一個面包果,舉在直播鏡頭前笑道:
“面包果的體積和椰子差不多,生長周期同樣和椰子一樣,屬于全年生水果,因為常年累月處于恒定高溫環境,面包果一年中都在不停的結果,這也是為什么,不管什么季節,你都能在沙灘的椰子樹上,看到幾個椰子的原因。”
“這五棵樹加起來,起碼有一百多個面包果,由于它們全年都在結果,加上礁石區的海鮮,意味著我今后會有穩定且輕松的食物來源。”
說著,王宇又摘了兩個面包果,抱在懷中往回走,這五顆面包果樹,讓他的心情瞬間變的非常好,一路上笑著向直播間的觀眾們科普道:
“面包果被定義為水果,但是從一般水果的特性來看,面包果又不屬于水果,因為面包果中,幾乎超過70%都是淀粉。
這已經比絕大多數的糧食淀粉含量都要多,要知道,大米中的淀粉含量,也才只有80%,而土豆的淀粉含量,更是只有可憐的20%!”
“面包果樹原產地就是在這片西太平群島上,基國人由于無法種植其他糧食,平日里最主要的食物來源,就是面包果,當年y國人殖民西印度群島的時候,大量黑人受到壓迫,并且糧食不足,發生過大規模的饑荒。
光是1778年一年中,就有超過1.5萬名黑人被餓死,最后,英國人無意間在西太平洋群島,發現了面包果,帶回西印度群島大面積種植,成功解決了當時的饑荒。”
回到休息所中,王宇用石斧粗暴的劈開一個面包果,頓時,露出其中乳白色的果肉,同時還伴隨一股淀粉獨特的香味。
面包果的皮很薄,所以一整個面包果,其中的果肉幾乎占95%,拿起一半面包果放在直播鏡頭前,指著乳白色的果肉說道:
“看到這些果肉了嗎?是不是感覺非常像紅薯的果肉,摸上去有些硬,這是因為其中含有大量淀粉的原因,面包果的做法有很多,甚至可以生吃,在基國,面包果最流行的做法就是煎烤。”
王宇拿著玻璃碎片,將面包果切成一片片巴掌大小,口中繼續說道:
“煎烤過的面包果片,味道和烤過的面包一樣,十分香甜,所以才因此得名,老實說,我現在都有點迫不及待想要吃掉它們了。”
面包果的分量很足,王宇切開的那一個,足有一斤重,切完后,王宇將面包果片全部放在篝火圈的石頭上,慢慢的烤著。