第五百五十二章現在已經將鴻門宴擺好了
“瞧,那有個大家伙,它看起來很是警覺,只要我稍微靠近它就會迅速的游走,速度十分的快。”
王宇把直播鏡頭對準溪流中的那條青黑色的魚,以便觀眾能夠看清。
“距離有點遠,一時半會,我還不能判斷這是條什么魚,不過,很快我就能知道答案了。”
王宇微微一笑,隨即動身準備。
王宇先是在下游處用一塊塊溪流底下的石頭壘起一道防線把魚兒的后路封堵了,接著在兩米遠的上游處如法炮制地筑起一道防線,但是留了一個口子讓溪魚進入。
“好了,現在已經將鴻門宴擺好了,就差“客人”上門做客。”
王宇站在溪流中手持石塊,將那條青黑色的游魚不斷地往下游處的陷阱驅趕。
游魚進入關口的一瞬間,王宇心中一喜,隨即用兩塊大石頭將那道刻意留下的縫隙堵住,大笑道:“哈哈哈,你們看,這回它跑不了了。”
果然,青黑色游魚在狹小的空間四處亂竄但卻無濟于事,王宇雙手一撲就將這條兩個巴掌大的游魚抓住,在掌心細細打量了一番,努力在腦海中回想這條青黑色的游魚名稱,看著光滑無鱗的魚身和一些細短的魚須,王宇總覺得十分熟悉。
“噢!我想起來了,這是一條y南的巴沙魚,是湄公河流域特有的優質經濟魚類,對于東南亞國家來說,這種淡水魚非常的具有經濟價值。”
王宇若有所思道的說。
此時一些直播間的觀眾們也認出來了。
“這不就是超市里賣的巴沙魚嗎?拿去燙火鍋賊舒服!”
“肉質軟嫩用來香煎也不錯。”
“千萬別拿去煮……別問我為什么,土腥味太重了!”
王宇拿起一塊石頭往魚頭,上面輕輕一拍,這條巴沙魚就不再蹦噠了,看起來是暈死過去了,又拿出工兵鏟往柔軟雪白的魚肚子上面輕輕一劃,手指在魚肚中輕輕一挖,巴沙魚的各種內臟就被帶了出來。
王宇拿起其中三條白花花的魚脂肪說道:“這是巴沙魚腹腔內三塊體積較大的脂肪,約占自身體重的58%,在y南語中音譯為卡巴沙,即擁有三塊脂肪的魚。”
王宇繼續說道:“在國內,巴沙魚經常和龍利魚混淆,因為兩種魚類都是無鱗無刺的,口感軟嫩,所有正關進口的統一稱為巴沙魚,而邊貿進口的多使用龍利魚來稱呼,國內普遍銷售的冷凍的龍利魚柳其實都是巴沙魚,而非正宗的龍利魚。”
說話間,王宇已經將巴沙魚給清洗干凈,在附近找了根小拇指般細小的藤條,將巴沙魚串好,拿出背包中的罐頭盛裝了一些溪水,甩甩手上的水,心里開始盤算制作一個水壺。
王宇知道在營地不遠處的小山谷那里生長著一片竹海,那里的竹子足夠粗壯,用來當作行軍水壺再合適不過了。