第六百六十五章手中的外賣突然難以下咽
要知道,現在正值雨季,時常就是暴雨,溪流湖泊的水體時常變得很渾濁,儲存一些雨水起來以備不時之需很有必要。
雖然雨勢很大,但是雨水經過層層密林的阻擋,下落的沖擊力減少了很多,雖然如此,但雨水還是順著枝葉緩緩的流了下來,幸好王宇搭建了雨棚,否則這午飯是做不成了。
王宇架起石灶的篝火,把儲存的溪水倒入陶罐內等待水燒開,然后把清晨采摘的新鮮叻沙葉搗碎,叻沙葉有一個很神奇的效果就是能夠提高肉類的鮮味,在準備起鍋的時候,散上一些搗碎后的y南香菜,效果非常的棒。
用開光器的小刀,王宇把剝好的鮮嫩竹筍切成層層薄片,黃白色的筍肉暴露在空氣之中,散發出一股淡淡的春筍香氣,忽然,王宇腦中靈光閃,想起屋子里還儲存著一些曬干后的紅菰。
王宇轉身進入屋子里,打開一個陶罐的頂蓋,取出五,六朵曬干后的紅菰,簡單的清洗一番之后就可以了,不需要切碎,也能將紅菰的鮮味充分的散發出來。
“最后面,就是正餐的“主角登場”了!”
王宇對著鏡頭微微一笑,隨即把黑魚用干凈的溪水沖洗干凈,看著水已經燒開之后冒出陣陣白色的水蒸氣,直接就把黑魚放入滾燙鍋湯中。
“黑魚對于現在的我來說是最需要的補品,因為食用黑魚具有生肌補血的功能,不僅富含非常豐富的營養價值,還可以促進傷口愈合的作用。”
說罷,王宇還不忘指著自己受傷的右肩膀,這時眾人才想起王宇的右肩膀還受著傷呢。
不過,這也不怪大家的記性不好,只是王宇即使受傷了也跟平時也沒有十分區別。
“所以啊,剛捕捉到的時候,我就感嘆自己今天的運氣還真不錯呢!”
說話間,王宇往鍋里先后倒入紅菰和切好的竹筍片,至于y南香菜或者說叻沙葉就打算待會熄火的時候再放入了,而且量不能太多,否則就和紅菰清甜的湯味起了沖突。
慢慢的,黑魚的鮮香氣息夾雜著紅菰和竹筍兩種食材獨特的清香飄散而來,光是聞到這些食材的香氣,王宇已經是食指大動了。
“好香啊,三種新鮮食材的獨特氣味混合在一起,非常奇特的是,你甚至能夠辨別出來哪種氣味是屬于誰的,原汁原味大自然的饋贈!”
王宇感嘆道。
“光看著這幾樣食材混合在一起我都要流口水了!”
“說實話,宇爺這鍋湯在高級中餐廳能賣到上千了,這還是良心價格!”
“還真是啊,你還別說,野生黑魚加上野生紅菰就很誘人了!”
“看著手中的外賣,突然感覺難以下咽,累覺不愛啊。”
“前面的,不吃了,趕緊扔了吧,2333”
“咕嚕咕嚕”魚鍋內的被紅抗染成紅色的湯汁不斷翻滾,蒸汽不斷的向上飄,王宇拿著雙竹筷,往黑魚肉上面輕輕一戳。
鮮嫩的黑魚皮很輕易的就被劃破,露出了雪白的魚肉,王宇用筷子,輕輕的夾起一塊雪白的魚肉,接到嘴邊輕輕的吹上一口,送入嘴中,雖然暫時還沒放鹽,但是鮮嫩的味道已經充斥在口腔的每一個角落。