她這段時日接觸的人太多,懵了一陣等人走到眼前了才想起他是誰。
蕭錦留有些欣喜,“我剛在外面就知道是你。”
自從慕卿寧真實身份暴露后,蕭錦留就一直想去本草堂親眼看看她,可惜一直不得空。
“你的臉……”
“好了。”慕卿寧笑了笑,岔開話題,隨口問道:“蕭公子也是來吃飯的?”
“慕小姐誤會,我是來踩點看看的。”
“哦?蕭家準備開飯館了?”
“算是吧,有這個打算,但具體的……還不好說。”
蕭家是皇商,涉足的行業極多,在京都也開了各種鋪子,除了飯館。
蕭家才遷來京城不久,京都內的飯館已經接近飽和狀態了,他們這時候開飯館,菜系上沒有優勢的話,恐怕會因為競爭壓力過大而被比下去直至倒閉。
慕卿寧沉吟了會兒,道:“若貴府最近有開飯館的意愿,不妨與我合作。”
“慕小姐也有興趣?”
“嗯,是有些打算了,只不過,沒找到好的場地。”
這兩三個月下來,醫館的營收遠超她的意料,這段時間接診的達官貴人,不少都會額外給賞錢,以致于慕卿寧現在余錢過多,都不知道該做什么好了。
“場地這好說啊,我們蕭家在京城多得是空出來的館子。”
兩人定了個雅間,決定邊吃邊聊。
京城各家飯館競爭慘烈,菜系上各有千秋,除非味道遠勝這些飯館,或是足夠有新意,否則不如不開,做別的生意更好。
蕭錦留將當前形勢給慕卿寧分析了一通后,她淡淡的開口:“或許,蕭公子聽說過火鍋嗎?”
“火鍋?這是何物?從未聽說。”
“炭火之上放置鍋碗和調料,烹煮食物,以鮮香麻辣為主,食客邊煮邊吃,任意挑選食材。”
蕭錦留眼前一亮,“這主意倒是新鮮,只是,你有特制菜方嗎?”
京都每家大火的店能長盛不衰就是因為有自己獨有的菜方,無可取代的味道。
若只是普通的調料,恐怕很容易被一些經驗老到的飯館搶創意。
“有。”
慕卿寧勾唇,飯后,和蕭錦留一起回了趟蕭府。
除了給蕭夫人把脈,便是在蕭家后廚調制火鍋的鍋底。
若是味道足夠驚艷,那么這事兒就十拿九穩了。
鍋子端上來的時候,遠遠便能聞見香味,讓人食指大動。
蕭錦留迫不及待的拿起筷子嘗了一口,入口便是麻辣鮮香,堪稱極品,味覺上的享受達到了極致。
就連蕭夫人這樣一向在吃食上清淡慣了的,也被這香味勾起了饞蟲,忍不住伸手夾了一筷子青菜,入口以后,忍不住瞇起了眼睛。
她看著鍋子上一層紅油,忍不住好奇問道:“這你是怎么想出來的?味道甚佳。”