每日光這五香花生，就得加工八百斤，還要生產魚皮花生五百斤，她們比做果醬時候還忙，但越忙她們越高興——因為不用擔心會失業了！
一斤花生進價是十五文錢，加工成五香花生，寧記一斤五十文收購。魚皮花生因為原材料中有面粉和赤砂糖，價格要貴一些，一斤賣給寧記是一百文。去掉原材料和人工，至少有一半的利潤。算下來，一天也有四十多兩的進項，比做果醬時候利潤還好一點呢！
馮娘子背后跟江陌寒感嘆：“你說二妮兒這腦子咋長的？生錢的法子一個接一個。這花生，以前不過炒熟了吃，誰能想到還有這么多花樣。這五香花生，裝上一盤，就是一道好菜了。魚皮花生咸中帶甜、香郁酥脆，當零嘴兒真是好樣的……”
其實，江陌寒知道，小丫頭現在不怎么缺錢，弄這個五香花生和魚皮花生，不過是不讓在林家幫工的幾位貧困戶，冬日里沒有錢可賺。這幾戶人家中，家里都有需要長期服藥的病人，沒了進項，藥就得停了……這丫頭，太善良了！
林*善良*微微，笑嘻嘻地道：“缺不缺的，是一回事兒。沾寧東家的光，又是另一回事兒！”
方掌柜馬上道：“姑娘要是賞光駕臨小店，也會享受同等待遇的！”
寧東盛嘴角噙著溫柔的笑意：“看！這下不必再提誰沾誰的光了吧？方掌柜好眼力！”
上次林微微一副難民小子的打扮，今日鮮衣羅裙，絕對判若兩人。沒想到方掌柜一眼就認出來了。
方掌柜笑笑道：“小的可就是靠這個吃飯的！”身為酒樓的掌柜，眼力是第一要素，否則得罪了某尊大佛，自己丟了差事事小，還會給東家招災。這樣的人，誰敢用？
場上不知道誰的肚子，咕嚕嚕叫了幾聲。寧東盛忙道：“你們一路勞頓，一定餓了吧？先點菜——林姑娘，你看看想吃什么？”
“來個松鼠魚、小野雞燉榛蘑、醬骨架、地三鮮……我就點這么多，你們看看還有什么想吃的吧？今天寧公子請客，都不要客氣，敞開了吃……”
江陌寒瞥了她一眼——不知道的，還以為你請客呢！
其他人當然不會像她這么不客氣，最后，寧東盛又加了一道酸菜燉血腸和油炸蠶蛹子，湊夠六個菜。北方上菜都比較豪放，一盆一盆的上，六個菜足夠他們吃的了！
油炸蠶蛹子上來后，寧東盛招呼他們不用客氣。林微微一臉抗拒，哎媽呀！這玩意兒她實在接受不來！
江陌寒伸筷子過去，給她夾了一個蠶蛹子，林微微用控訴的目光看著他。他輕輕一笑，道：“這個干煸油炸過后，香香的，酥酥的，味道就像……你夏夜從樹上摸的知了猴。”
“真的假的？它……不會爆漿吧？是嘎嘣脆的那種？那好吧，我嘗嘗……”林微微夾起蠶蛹子，放在嘴邊咬了小小的一口。
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