莊頭是旻王以前的手下，斷了一只手退下來后，便被安置在這個莊子上。他出身農家，爹娘伺候莊稼頗有一手。雖說他這個莊頭，只要管好莊子上的佃戶就成，不過為了能報答旻王和王妃困境時對他的幫助，他一連好幾年都親自下田，跟他爹和有經驗的佃戶學種地。
旻王妃這個莊子的產量一直不錯，他可謂是功不可沒。他還在莊子上養雞鴨豬羊，種應季蔬菜，不但能供應整個旻王府的吃用，還能賣出一些增添莊子的收益。
這座莊子成為林微微的陪嫁后，許莊頭一直初心不改，即便主子一家不在京城，也一直兢兢業業地打理著莊子。待林微微他們回來后，一并把這三年的賬本和莊子的收益呈給主子。
當林微微說莊子上的地她有安排時，許莊頭什么都沒說，便照辦了。林微微說用雙鏵犁深耕，他便深耕；林微微說種什么農作物，他便照辦；林微微說如何漚肥，他也一并遵守……
“許莊頭，那邊的田地是誰家的？”林微微指著隔壁大片的田地，和后面的小土山問許自立道。
許莊頭回道：“那片地是屬于朝廷的，并未賞賜給他人！”林微微從許莊頭口中得知，這片地是前朝官員投誠后獻給皇上的。這位官員用大半身家，換來了全家的平安——開國之初國庫的主要來源便是從前朝官員身上薅來的！
林微微眼珠子骨碌碌一轉，把主意打到這塊地上了。
下午，她帶著莊子上的半大小子，捉了三十幾斤的小龍蝦，單手拎著又快馬加鞭地往回趕。
許莊頭的兒子許七斤，目送主子離開，忍了忍，還是沒忍住，問道：“爹，咱們真按姑娘吩咐種莊稼啊！那玉米點這么稀，一畝地只用四斤種子，能收多點兒糧食？還有，水稻不是南方的嗎，咱們京城附近也能種水稻？”
許莊頭用剩下的那只手，往兒子后腦勺上一拍，道：“你沒聽說，咱家姑娘在西北貧瘠之地，種出畝產六百斤的高產玉米嗎？誰給你的自信去懷疑姑娘的種田天賦？記住了，像咱們這些做下屬的，天賦才能不夠沒關系，最重要的是聽話！”
許七斤揉了揉被打疼了的后腦勺，小聲地道：“爹，你真相信有畝產六百斤的玉米？”
在畝產一百二百算正常，二百三百已是高產的古代，六百斤的產量就跟神話故事似的，只敢聽聽，實在讓人不敢相信哪！
“我信！”許莊頭斬釘截鐵，“皇上派七皇子去西北監督糧食的收成。他總不可能跟咱們姑娘聯合起來造假吧？別在這廢話了，趕緊去把牛馬趕出來，裝上犁犁地去！”
林微微帶著家中的丫鬟把小龍蝦清洗干凈后，分成三份，分別做了三種口味的小龍蝦。做好后，又給旻王府和林府每樣送了三斤過去。
沒多久，江陌寒的隨從順子回來了，說老爺的上司和同僚約他去得月樓喝酒，讓老夫人和夫人不用等他了。