皇上認為戶部尚書所言極是,龍骨水車固然重要,可工部那一攤子事兒,你這個工部尚書拍拍屁股走了,誰替朕分憂?
皇上當即拍板定論,封方員外郎為特使,去中州府仁安鎮,獎賞獻上新型記賬之法的作者——水車制作技術非同小可,未免被別有用心之人從中破壞,不能放在明面兒上,只能暗中探訪!
入秋之后,十里溝人就開始忙碌起來。秋天的大山,慷慨無私地向人們貢獻出它豐碩的果實——樹莓、野葡萄、山丁子、山里紅,榛子、松子、山核桃……
前兩年,山里野獸鬧得兇,村民們坐擁寶山卻只能望而卻步。今年有林家二妮兒帶著進山采了幾趟野菜,畫出了相對安全的活動范圍,村民們中有膽大的,開始打起了各種山貨的主意。
榛子、松子、蘑菇、木耳這樣的山貨,在城里還是有些市場,能換些銅板回來補貼家用的。
至于樹莓、山里紅、野葡萄這樣的野果,采摘的人倒是不多。一方面不好保存,另一方面這些山果跟果農種植的水果比起來,味道上還有些差距,賣不上價格。
可在林微微的眼中,這些都是能變成財富的寶貝啊!樹莓可以跟野藍莓一樣,做成果醬賣個好價錢。山里紅、山丁子這些,又可以制作成罐頭——用蠟密封起來,能保存大半年呢!
野果子的成熟期短,靠著她一個人進山采摘,數量畢竟有限。她便以三文錢一斤的價格,向村民們收購。
最近兩年很少有人進山,這些野果子幾乎遍地都是,別說一個成年人了,就是七八歲的孩子,一天也能采摘個十幾二十斤的,比青壯年男子在碼頭上干一天苦力還要賺錢呢!
林微微又雇了三位手腳勤快,人品好,家境貧寒的婦人,一個負責清洗,一個專門熬制果醬,另一個跟著林微微學做罐頭。
罐頭的瓶子,是從盧文鈞那兒定制的一批一斤左右的瓷罐兒。盧二少爺很給力地只收她成本費,為她節省了不少成本。
雪白的瓷罐,精美的纏枝蓮花紋,里面裝著紅紅的山里紅或山丁子,打開蓋子,甜香撲鼻,嘗之酸甜可口,味道極佳,深受孩童、閨中女子和老人的喜愛。走親訪友,買上兩罐山里紅罐頭,高端大氣上檔次,收禮的人也倍有面兒。
自從寧記推出這種罐頭之后,營業額再創新高,利潤一次又一次地攀升。倆月后,寧東盛盤點賬目,發現他把鋪子開到府城的目標,已經近在眼前。他緊鑼密鼓地開始著手府城鋪子的事情,務必在春節之前開業。
林微微教給寧家點心師的糕點,有三種需要用到果醬的。因而她的藍莓果醬和樹莓果醬,也供不應求。一部分寧家制作糕點自用,一部分用精美的罐子分裝,在鋪子里出售。
因為要熬制果醬和制作罐頭,林家的廚房就不夠用了。幸好林家的院子夠大,她在南邊大門兩旁,又修了兩個棚子,里面建了四個土灶。每天六口大鍋,兩個烤爐一起工作,光木柴的消耗就挺嚇人的。
“哎呀!林家這下可不得了!每天往鎮上送的貨物,一筐一筐,堆滿了騾車。這得掙多少錢哪!”