口中這么說著,心里盤算著回頭這桌上的蜜餞、炒貨,各買上十斤,送這位方大人。京官本就高地方官一等,更何況還是皇上特派的官員?
范先生在桌子下輕輕踢了踢江陌寒——這孩子,怎么這么不上道啊,方大人都明確表示喜歡了,你怎么不表個態?
江陌寒把腳往回縮了縮,像鋸了嘴的葫蘆,方大人問一句說一句,一個字都不肯多言。他知道,那丫頭肯定會給安排得妥妥的,他又何須多言?
江陌寒拿出了水車的圖紙,方大人所有的心思都放在了這上面。拿起仔細看了看——看不懂!沒關系,只要工部的人能看懂就行。反正這趟他的任務,已經圓滿完成。
皇上要是知道,這位小學子不但研制出了水車,還是不用人力就能運行的水車,一定龍心大悅。自己也會得到獎賞,說不定官職上還能再往上提一提呢!
這么想著,方大人對江陌寒毫不掩飾欣賞之意,夸贊他的新式記賬法,夸獎他的水車設計,贊譽他的才學,并斷言,來年的院試,他必定能大放異彩……
上官如此青睞江童生,王縣令與有榮焉的同時,心中也對江陌寒重視起來。
聊著聊著,一股濃濃的鮮香撲鼻而來。漸漸地,兩位大人的心神,忍不住被這濃香勾了去。江陌寒見狀,起身道:“兩位大人,先生,鄉野之中,沒什么好東西招待,還請大人們不要見怪!”
“不見怪,不見怪!”方員外郎在京中最常光顧的是一家川菜館,隔壁飄過來的香味,香辣中帶著鮮美,感覺比他最愛吃的川菜還要正宗地道。
林微微帶著芽兒、林大妮兒,開始上菜。一盤盤紅通通、火辣辣的菜呈上來,光看菜的“色”就讓方員外郎胃口大開。
“麻辣兔頭?”菜上齊了,方員外郎不客氣地夾起一個兔頭,大快朵頤起來,一邊吃一邊不忘夸贊,“沒想到在咱們北地,能吃上這么地道的川菜!這林家莫不是從川陜一帶逃難過來的吧?”
江陌寒替林微微掩飾道:“或許是逃難的過程中,幫助過會做川菜的人,蒙他們以菜譜相贈,也未可知。”
想起前朝末期,各地兵荒馬亂的情景,方員外郎點點頭,沒有再追究北方人為什么會做川菜,一門心思都在吃上了。
麻辣兔肉紅油汪汪,鹵得透熟,骨脫肉滑;毛血旺以鹿血為主料,輔以毛肚、肥腸、百葉……麻辣鮮香,汁濃味足;水煮肉片,用最嫩的鹿肉代替豬肉,香辣軟嫩,肉嫩菜鮮;辣子雞丁,肉質松軟,色澤紅亮,鮮辣醇香……
方員外郎吃得那個滿足啊!沒想到鄉野之間,農家小院,招待的菜品,比王縣令在縣城最好的酒樓定下的宴席,還要鮮美精致。
“這林家,真是能人輩出啊!他家要是能在京城開個酒樓,老夫肯定天天光顧!”一比較之下,京城的所謂川菜館,可就差得遠嘍!