林子言拽了拽他頭上的小揪揪，笑著道：“你不是學了三字經和千字文了嗎？可以從里面選一些寓意好的字，給他起名字啊！”
“融四歲，能讓梨……孔融四歲就懂得謙讓友愛了，嗯……你就叫‘小讓’吧？”小二娃一陣抓耳撓腮之后，終于從《三字經》里摳出一個字。
“小讓，小讓讓……”小二娃在嘴里咀嚼了幾遍，越發覺得自己這名字起得好。牛娃……不，張小讓童鞋，也很滿意。小主子說了，這個字代表謙讓友愛，是從書里挑出來的。瞬間覺得自己的名字高大上很多。
林微微拿出那半扇排骨，宣布：“為了慶祝小讓來到咱家，晚上做糯米蒸排骨！”
江陌寒斜睨著她——不是說好了，給他做糖醋排骨的嗎？
只是一個眼神，林微微居然秒懂，笑嘻嘻地道：“糖醋排骨是甜的，晚上甜食吃多了不好！今天吃糯米蒸排骨，明天再做糖醋排骨，行不？”
行，必須行！誰讓做飯的是大爺呢？這丫頭別的本事一般般，做飯的手藝的確不錯。江陌寒有些期待“粉蒸排骨”了。
做粉蒸排骨，蒸肉米粉至關重要。前世林微微在一個餐館打工的時候，粉蒸排骨是老板娘的拿手菜。她蒸肉的米粉，都是自做的。
糯米、香米、八角、花椒用水沖洗干凈（沒有香米，林微微只能用大米代替），瀝水，房子通風處晾干。
小二娃和他的新晉小廝小讓，搶著生火，文火把鍋烘干。放入糯米、大米和姜片小火炒制。直到米微黃，放入八角和花椒繼續炒制，待米色金黃盛出，放入少許細鹽，晾涼。
小二娃和小讓，問道炒米的香味，忍不住直吞口水。尤其是小讓，已經一整天沒怎么吃東西了，肚子咕咕叫個不停。
他紅著臉捂住自己不爭氣的肚子，生怕主家人認為他饞，不要他了。
米涼了之后，林微微撿出香料，給倆小家伙一人抓了一把。炒米焦香焦香的，香料的味道融入其中，吃起來嘎嘣脆，給小孩子當零嘴很不錯的。
小二娃嘗了兩口，把剩下的都給了小讓。小讓跟姐姐在外乞討了一個多月，這樣一小把炒米，對他來說，或許就是一天甚至幾天的食物。他珍惜得，一粒米一粒米地往嘴巴里填。
“好香啊！這是我吃過最好吃的東西了！”即便爹娘或者的時候，家里也沒吃過這么好的東西。這可是白白的大米呢！小讓的眼眶有些發熱。吃完炒米，他喝了一碗溫水。胃里的炒米被水一泡，那種飽足感是他以前想都不敢想的。
那邊，蒸肉米粉做好了，林微微開始做粉蒸排骨。她從半扇排骨上切了一半下來，剁成約三厘米長的段。紅薯削皮切成小塊。
自制的豆瓣醬、醬油、蒜末、醪糟汁，少許糖、鹽和油，和排骨混合在一起，拌勻后倒入蒸肉米粉。盡量使每根排骨都均勻裹上一層米粉。
蒸籠里鋪一層紅薯片，再將排骨放上去，大火蒸一個小時。出鍋的時候，灑上蔥花。粉蒸排骨就做好了！