二東家脾氣不錯,微笑著道:“是,口誤!要是你家菜譜都是這種品質的,五百兩一道,有多少我們要多少!”
林微微笑著道:“剛剛已經跟方掌柜說了,多了不賣,只賣四道!”
“行!這是兩千兩銀子,說好了,這幾道菜譜只能賣給我們,不能賣給其他家!”二東家爽快地掏出兩張銀票,放在桌子上。
林微微點頭道:“當然,人無信不立,這點誠信我們還是有的。不過嘛,如果別人從你們這里學了去,可不歸我管!還有一項附加條件,你們店里使用的松子,我們十里溝優先供貨!”
“此話何解?”二東家問道。
“優先供貨的意思是,你們每個月需要多少松子,我們十里溝按照市價給你們送貨。只有在我們十里溝沒貨的情況下,才能從別的途徑購買。這一點,要加進合約上,如果你們違約要按照菜譜價格三倍賠償!”要不是為了給十里溝的松子打通銷路,林微微才不會這時候出售菜譜呢,她又不缺錢。
“那……如果你們松子的質量不好,或者送貨不及時,豈不是耽誤我們的生意?”二東家有了一層顧慮。
林微微笑著道:“你放心!如果松子的質量低于這樣的,你盡可以拒收。如果因為送貨不及時,耽誤貴酒樓的生意,我們加倍賠償!這些都可以寫進合約中!”
二東家心中的顧慮人家都考慮到了,還有什么理由不簽合約?再說了,松子買誰家的不是買?不如賣個好兒,結個善緣,說不定將來還有仰仗人家的時候呢!
林微微把松子蝦仁、松仁小肚、松仁腐乳炒雞蛋的菜譜寫給他們。又親自掌勺每樣做出一道來。
松子炒蝦仁鮮香酥脆,美味可口;松仁小肚色紅清亮,入口爽利;松仁腐乳炒雞蛋,則是全新的搭配,腐乳有“東方芝士”之稱,與雞蛋的味道十分般配,加上烘烤后香脆的松子仁,令平凡的炒雞蛋瞬間具有了味覺的層次感。
無論是方掌柜還是二東家對這幾道菜都非常滿意,覺得銀子付得值!他們可以預想到,等這特色松子宴一旦推出,肯定會吸引更多的新老客戶前來品嘗。菜品的味道和質量,能幫他們留住更多的回頭客。還用擔心客人被對門搶走嗎?
林微微見對方給錢給的爽利,一高興,贈送他們一道松仁菠菜,沒啥難度,但是味道極佳。
二東家眼珠子一轉,笑著道:“都說好事成雙,這五道松子菜端出來也不好看啊,要不……姑娘再賣給我們一道?”
“二東家真會做生意!”林微微不得不佩服,便把最經典的松子玉米的菜譜寫給了他,又收獲了五百米!
顧名思義,松子玉米主料是松子和玉米粒,這款松子玉米加了青豆和胡蘿卜丁搭配色澤,同時又加了葡萄干調整口味和口感。這樣烹制出的松子玉米無論味道還是色澤都特別豐富,深受婦人和兒童的喜愛。得逞的二東家笑歪了嘴!
方掌柜可沒忘了她要提的是三點意見,前面兩點都讓人驚喜,最后這一點更令他期待:“林姑娘,你方才說要給提三點意見,這第三點呢?”
“第三點已經說過了呀?”林微微睜大了亮晶晶的眼睛道。