等宴席開始的時候,江陌寒的幾個同窗更是大開眼界。單單前面的六個涼菜,就讓人耳目一新。柳中天咋舌道:“江賢弟,你未婚妻家不會是在鎮上請了大廚回來吧……不對,鎮上的幾個酒樓的廚子可沒這手藝!”
紅油耳絲爽口響脆、美味開胃,醬肘花皮嫩肉爛、香而味長,口水雞集麻辣鮮香嫩爽于一身,涼拌豬皮凍透亮晶瑩、勁道爽滑,蒜泥茄子和涼拌黑木耳也別具風味,讓人欲罷不能。
因著他們這一桌人少,菜式太多,給他們上的都是精致的小盤子,幾筷子下去就見底了。孟景鴻他們卻不覺得是摳門,反而更期待后面的熱菜!
糖醋排骨、紅燒肉、米粉蒸肉、野雞燉蘑菇、小炒鹿肉、干煸蘑菇、松鼠魚、松子玉米、櫻桃肉,都各具特色,即便是家境不錯的他們,好多菜也聞所未聞。
尤其是最后一道燒鹿尾,主要是用"韭花酷辣同蔥薤,芥屑差辛類桂姜"等材料進行的烹飪,皮爛肉香,汁紅色亮,味道醇厚,堪稱“味中奇珍”!
彭禹彥吃得筷子停不下來,眼淚都快流出來了,他一邊吃一邊打聽:“江賢弟,你這廚子是從哪請來的?哪個酒樓的?以后饞了,可以去打打牙祭!”
其他人也附和地點點頭,心中納悶:這廚子的手藝如此出類拔萃,不可能寂寂無名啊?他們怎么不知道?難道是他們太孤陋寡聞?
江陌寒淡淡的一笑,道:“這些菜,有的是江某未婚妻起了個大早燉上的,例如這道燒鹿尾,還有櫻桃肉、松鼠魚……其他大多數都出自小弟未婚妻的姐姐之手!”
孟景鴻見今日同窗好友性情溫和了許多,便打趣道:“江賢弟,你真是撿到寶了。弟妹的手藝,是我吃過最好的,沒有之一!”
彭禹彥贊同地點點頭:“這些菜,色香味俱全,各具特色……真羨慕江賢弟,以后隨時都能吃得上大師級別的美食。”
他的心在哭泣——這些美食為什么不是出自某個廚子之手,他的時不時吃頓佳肴的奢望,就這樣落空了!
彭禹彥化悲憤為食量,大口大口地啃著糖醋排骨。肉質鮮嫩、酸甜可口……等等,這道菜是江賢弟未婚妻的姐姐做的?
“江賢弟,弟妹的姐姐可曾許配人家?”彭禹彥突然放下筷子,目光灼灼地看著江陌寒。
馮秋帆一臉不可思議地看著他,戲謔地道:“彭兄,你不會為了口吃的,對人家姐姐產生什么想法吧?”
彭禹彥就是個呆書生的性子,看向他反問道:“要是人家并未許配他人,男未婚女未嫁,為何不可?如此妙手蘭心的女子,要是能與她結成連理,乃是人生一大幸事!”
馮秋帆睜大了眼睛:“可是,她畢竟是個農家女!每天只知道柴米油鹽鍋灶臺,而不知風花雪月風雅事,甚至很有可能連字都不認識。難道你不向往紅袖添香,珠聯璧合的生活?”