仗著這邊培養女兒都會叫他們讀書識字，小環也是有點文化的，要不然今天這關還真不知道怎么解釋。
洋洋灑灑的一大張紙，寫了幾十種蔬菜香料。
楊凌拿起看了看，嗯，都是漢字。
拿著這張紙和小環給的銀子，楊凌來到前廳，李伯在擦桌子。
“大爺，額李伯。”楊凌習慣性的叫老頭大爺，看到李伯一臉驚訝的目光后趕緊改口。
“這上面的東西你受累，給置辦一下，再買點壇子和碗回來，碗要多些，就按著這些錢的買。”楊凌說道。
“小姐，你這是？”李伯看著紙上的東西，又看了看自家小姐，眼神迷茫。
“掙錢啊，你快去吧。”楊凌擺擺手，就去了后院。
李遠看了看楊凌的背影，神色變換了一瞬，隨后微微彎腰的走出了鋪子。
楊凌到了后院，就招呼小環把家里的大盆木桶都搬了出來。
李遠這一出門，直到日上三竿的時候才回來。
這溪水縣可是少見如此的大客戶啊，李遠身后可是跟著不少送貨上門的小販。
人來人往的，很快，鋪子的屋里就擺滿了東西，一眼望去，就跟個垃圾堆似的。
“小姐啊，買這么多菜，不出三天就都壞了啊。”小環心疼不已。
這銀子可是花一分就少一分啊，這么禍禍，別說是租金了，就是過幾天的飯都沒了著落啊。
楊凌卻滿心的歡喜，在屋里四處查看，輕盈的身影像只蝴蝶一般。
“嗯，不錯，都很新鮮，來吧，大家一起干活了，等掙了錢，哥給你買花戴！”楊凌說著，眉開眼笑的去拎一個陶瓷壇子，差點把胳膊抻了。
這壇子死沉死沉的。
李遠和小環見狀，趕緊幫忙，把一堆東西都歸置到后院，然后就幫著刷壇子洗菜，之后就看楊凌的表演了。
楊凌的想法就是泡菜。
這東西不用開火，只要全都弄好了，切碎了賣也行，整個賣也行，而且自己后續的很多菜肴也要用到這些泡菜，一舉兩得。
將刷洗干凈的壇子控干水分，那些洗凈的蔬菜也分門別類的稍微曬曬太陽，楊凌就開始制作泡菜了。
楊凌選的都是些常見的蔬菜，一些留作后手的東西楊凌才不會這么早的就拿出來呢。
上好的蘿卜，豇豆，嫩姜，辣椒，再配上幾十種香料，注滿甘甜清冽的井水，讓他們自然發酵就行。
尋常的泡菜要等上兩三個月的時間，但是楊凌家的秘制泡菜，只要三天就能夠開壇食用了，而且時間越久，味道越厚重。
楊家一道用來招待國外首腦的菜肴，更是要用到幾種二十年以上的老泡菜。
三人一直忙活到天黑，才算是把這七八個大壇子都歸置到陰涼的地方，讓它們安靜的蛻變。
“小姐啊，這些東西真的能賺來銀子嗎？”小環今天累的不行，半倚半靠在門框上，歪著腦袋問道。
“當然了，這可是我楊家的秘方。”楊凌一臉的傲然。
小環不知道楊凌說的楊家是那個已經再也回不去的地方，還以為是這邊的楊家，只是一臉崇拜的看著楊凌。
想不到，一直以來默默無聞，看著什么都不會的小姐，居然還偷偷藏了這么一手呢。