聶靈兒一口沒吃，可看了江銘的眼神，終是開口說：“味道好是一方面，賣相也要好。一道好菜講究色香味俱全。”
“你這魚煎的魚皮都不完整了，整體不夠美觀。”
“我下次改進。”江銘老老實實的點頭。
虎子則在一旁說到：“我看我姐煎魚的時候，會撒一點細鹽在油里。”
聶靈兒微微一笑，這虎子觀察的倒是仔細。
繼而對著江銘傳授經驗：“魚下鍋前，一定要擦干魚皮表面的水分，撒一點細鹽是個小技巧，你回頭可以試試。最重要的一點，魚下鍋之后不要急著去翻動它，等一面煎定型之后再翻動，魚皮就不會破了。”
江銘認真的聽著，把每個字都牢牢記住。
而整張桌上，只有聶輝一個人不講話，默默的吃飯。
雖也看不出他心情不好，但整個人卻讓聶靈兒覺得有些沉悶。
他此行跟著聶靈兒回來淮陽，是聶靈兒答應了他有辦法幫助他做教書先生，可而今聶靈兒酒樓的事也很讓人糟心，聶輝也不想讓妹妹分心來處理他的事。
只是他雖不說，聶靈兒卻看得出來。
這之前有凡哥在府上，日日纏著他教書學字，倒是能分散輝哥一部分的注意力。
眼下凡哥走了，輝哥一下子就空出了大半時間，一閑下來，總是會多想很多事情的。
“都吃飽了嗎？”
聶靈兒看著弟弟妹妹問。
幾個小腦袋齊齊點頭，聶靈兒便吩咐了冬青幾人伺候他們回院子洗漱，唯獨留下了聶輝。
“春茶，你也先出去吧，我和我哥哥說點事。”聶靈兒支走了最后一個人。
她知輝哥自尊心強，一定不想太多人知道他的事。
春茶退下去后，聶靈兒便淡淡的笑了。
“輝哥，其實我有在悄悄的處理你的事。”
聶靈兒開門見山的開口，她知道輝哥現在最想知道的是什么，那些心靈雞湯她已經說的太多了，以后也不會說了。
聶輝微微一愣，神色有些震驚。
聶靈兒繼續道：“淮陽的書院咱們之前早就跑遍了，具體什么情況你也是知道的，要讓你去這些書院里教書基本上是不太可能的。”
“當然，如果我去找桑淺姐姐或是余大人幫忙的話，或許可以辦到，但那樣得來的機會，想來你也不會接受。”
“況且通過權利施壓把你強行塞進書院里，定會引起一些流言閑話，對你，對余大人，都不好。”
聶輝聽了輕輕點了點頭：“你說的對。”
“所以……”聶靈兒語氣一滯，繼而笑著道：“既是進不去書院，那咱自己開個書院，你當院長！”
聶輝傻了，坐在椅子上像是被人點了穴，一動不動。
聶靈兒見狀，忍不住失笑：“如何？”
“你認真的？”聶輝緩過神，問。
聶靈兒挑眉點頭：“在家里的時候，我就已經有了這個主意，只是一直沒告訴你。”
說著，聶靈兒端正了身子，一臉認真的道：“既是你想做的事，我就會支持你，這是我說的。”
“書院既然進不去，那咱就自己開，銀子、人脈我們都有，在淮陽開個書院還是不成問題的。”
當下只有兄妹二人，聶靈兒說起話來也沒了顧及，如她所言，依仗她的財力和人脈，在淮陽不論干什么必然都是一路綠燈的。