“可最后通過的人卻只有七個人,這是什么概念?等于是一百個人里只有兩個能通過報名這一關!”
“這么嚴格?”聶靈兒一臉震驚,雖是略有耳聞這報名的一關就極難通過,卻也沒成想通過率竟然這么低。
李知秋點了點頭,繼而又不好意思的笑了:“也不怕靈兒姑娘笑話,我起初去報名的那兩次,都沒通過報名這一關。后來我便不想這件事了,直到前年我又心血來潮的去報名了,本想著這些年廚藝有所精進,或許會有機會,可我還是天真了!”
“這幾位坐審的食客都是淮陽境內的權威,舌嘗百味,但凡是有一丁點的缺陷都逃不過他們的舌頭。我的廚藝雖是精進了許多,可他們的要求也是越來越高,但是這些年知府大人千金的生辰宴,這些食客們就差不多嘗盡了咱們大昭所有的美食了,甚至是周邊附屬國的特色美食也嘗了個七七八八。”
聶靈兒聞言眼睛又瞪圓了,像是李知秋這樣的一方掌廚,竟是三次倒在報名這道門外。
“況且咱們大昭廚師界臥虎藏龍,每年都有新興的厲害廚師名聲大噪。”李知秋又道:“去年摘得頭籌負責席面的廚師只有二十四歲,壓軸菜是其獨創的【黃雀朝祥】,聽說是用幼年的雀仔所制,當時可謂是技驚四座,知府大人一時高興便重重的賞了。”
話落,聶靈兒了然的點了點頭,心中也不得不權衡一番了。
因為從李知秋的話里不難聽出,這件事最難的一關,其實是報名這一關,稍有不慎,就會被淘汰出局。
可盡管如此,聶靈兒也不想穩中求勝。
穩中求勝或許更加穩妥,可她這次來的目的并不是為了賞銀,而是要引得余桑淺的注意,最好是能和她成為朋友。
而李師傅剛剛也說了,這余桑淺最喜歡新奇的吃食,那她便不能穩中求勝,而是要出奇制勝才行。
這奇招,最好能一下打在這些坐審食客的九寸之上,讓他們一下子就能記住自己才好。
“靈兒姑娘,你心里可是已經有打算了?”姚天河這時看著聶靈兒開口問到:“后日就是報名的日子了,我們得快些確定報名時你要帶什么菜去給那幾位坐審食客品嘗。”
聶靈兒想了想,繼而微微一笑,臉上竟是看不出任何的緊張神色,只是緩緩開口道:“這報名顯然是最重要的一環,我又是初來乍到,除了要面對一大幫自己毫不了解的對手,還要面對這幾位專業的坐審食客,想要出彩,怕是得有奇招才行。”
聽聶靈兒這么說,姚天河便知她心中已經有了想法,不禁問:“靈兒姑娘需要什么食材?我聽聽我們花間樓有沒有。”
聶靈兒微微一笑:“我要的這食材每個酒樓都會有,但卻不在灶面上,而是在腌臜里!”
腌臜?那不就是處理食材時摒棄的污穢之物嗎?
看著姚天河和李知秋兩人一臉不明所以的表情,聶靈兒緩緩開口:“豬大腸!”