只是眼下看著那碗中四四方方的豆腐乳，卻忍不住打了退堂鼓，寶兒正在極力勸說。
大嬸聞言道：“不是我害怕啊，我是想知道一塊白色的豆腐，你們是怎么給它做成這樣了呢？咋還成了紅色的？”
嘴上說著不害怕，可聽大嬸的語氣可不就是害怕了嘛。
聶靈兒忍不住笑了，當下不禁親自上前勸說：“大嬸，這豆腐乳是豆腐發酵制成的，賣相雖然看著有些與眾不同，但我跟你保證，味道絕對好，你只要嘗一口，準保念念不忘。”
話落，聶靈兒將一旁的竹筐上蓋著的簾布掀開，一陣熱氣繚繞，里面竟是幾十個白花花的白面饅頭。
“我給大家都準備了饅頭，不敢單獨嘗的，可以取一點豆腐乳配上一小塊饅頭一起吃！”聶靈兒道。
這是活動促銷的第二個砝碼，豆腐乳最是適合配面食，后世很多人光饅頭就著豆腐乳就能當一頓飯吃，很是下飯。
富態大嬸本來確實是有些害怕且猶豫的，可她打心底里也確實是相信聶靈兒的手藝，而眼下看到了白面饅頭，頓時增加了不少信心，生出了想要試一試的想法。
“這個好，給我弄一點嘗嘗。”大嬸說道。
聶靈兒和寶兒聞言不禁相視而笑，只要有第一個人開了先河，但凡是給出了好評，那后面的人自是就會對這豆腐乳增加了信心。
只見寶兒用兩張干凈的紙拿起饅頭，而后揪了一小塊，再用筷子夾了一點豆腐乳到饅頭塊上，繼而遞給大嬸：“大嬸嘗嘗看！”
富態大嬸伸手接過，也沒仔細看，似是怕自己再多看兩眼又會打退堂鼓，當下竟是直接送進了嘴里。
咀嚼了兩下之后，不由的眼睛一亮，鼻子里發成“恩……”的一聲，而后便忍不住道：“好吃誒，這個味道好特別，我……我說不明白。”
聶靈兒笑著道：“大嬸別急，你再細品品。”
那大嬸聞言倒是也配合，不禁又細細的咀嚼了片刻，直到咽進肚子里才開始回味著開口：“這豆腐乳質地細滑松軟，味道鮮美奇香，口感醇厚，風味甚是獨特獨特，回味還伴有淡淡的酒香！”
好幾伙，連酒香都品出來了，可見這大嬸剛才是真的有認認真真的細品。
寶兒見狀連忙乘勝追擊：“那大嬸你說說，我們這豆腐乳好不好吃！”
“好吃，太好吃了！”大嬸毫不猶豫的給出了肯定的贊美：“而且是不同于蔬菜類的醬菜，這豆腐乳獨樹一幟、自成一派啊，靈兒姑娘不愧是贏了知府家宴席的廚子，這新品太香了，我已經忍不住想再吃一口了。”
“這豆腐乳怎么賣的？”那大嬸出聲問道。
寶兒笑著道：“十文錢一塊。”
這一塊，自是一小塊，而一整塊豆腐可切成九個小塊。
在陳伯伯那里訂的豆腐，一塊不過幾文錢，其他成本也低到可以忽略不計，因為并沒有什么特別昂貴的調味料，而制成豆腐乳九塊可賣九十文錢，可見其中的利潤之高！