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從埃及國家博物館出來后，湯姆回了旅館一趟，拿上自己的魔法手提箱后就和赫敏一起前往吉薩火車站。阿斯旺和開羅相距700公里，坐大巴有些不現實，走水路又因為是逆流而比較慢，所以湯姆選擇乘坐火車前往阿斯旺。
趕到火車站時夜色已經降臨。不過離火車出發還有一段時間，所以湯姆還去旁邊的餐館買了兩個Kebab，這是阿拉伯世界的特色美食，算得上是阿拉伯的沙縣小吃或黃燜雞米飯了，大街上到處都是這樣的店鋪——后來這些店遍布西歐，感覺走到哪里都有賣Kebab的餐館。
歸根結底，還是便宜。一個Kebab套餐，只要五歐元！內帶一個肉夾饃和一份薯條，再加0.5歐可以拿一罐可樂或雪碧芬達，哪怕是連鎖店，一個套餐也絕不會超過8歐元，絕對可以稱得上是量大管飽、物美價廉。
即使是成年人，一個套餐下去也吃飽了，能吃兩個套餐的人，是會被冠以大胃王的稱號的。
與Kebab對比一下，其他的廉價快餐店，即使是麥當勞，一個漢堡套餐也要6歐起步，給的漢堡還小的可憐。想吃飽至少要10歐起步——這錢可以買兩份Kebab套餐，或者來一頓美滋滋的中餐自助。
歐洲人用腳投票，選擇了Kebab，還有中餐館……
Kebab別名叫土耳其烤肉夾饃，其實就是在面包里加上生菜和卡巴博烤肉。不過和一般人印象中巴掌大小的肉夾饃不一樣，一個Kebab有成年人半個小臂那么長，如果點加量的SuperKebab，會得到一個小臂長短，里面塞的肉像小山一樣多的巨無霸肉夾饃。每個巨無霸肉夾饃都能占滿一整個快餐托盤，能讓一個成年的壯漢吃到撐。
至于Kebab烤肉是什么？Kebab一詞來自阿拉伯語，原意是用串肉扦架到火上烤出的腌過的大塊肉，現在特指土耳其烤肉。廚子會把肉切成薄片，一層瘦肉一層肥肉的疊在一起，腌制好后串在鐵棍上，然后放在一個旋轉的架子上，用文火轉著烤，外層的肉烤熟后就會拿小彎刀一片片的切下來，裝在盤子里。
這就是Kebab烤肉，正統蘿馬風味。
店主們會把這種烤肉夾在面包里，同時放入生菜、圓蔥和西紅柿，再抹上醬料，常見的醬料有蛋黃醬、白醬、番茄醬、燒烤醬、美國醬、黃芥末醬等等——堪稱留學生之敵，選醬料的時候就像巫師們吃比比多味豆一樣，你永遠不知道這些奇怪的字母組合后會是什么味道。
湯姆買的就是超級土耳其肉夾饃，還買了兩大瓶果汁和一盒烤肉。
火車站很歐式——完全露天，甚至沒有一個頂棚。站臺外就是老舊的木制鐵軌，昏暗的黃色路燈是唯一的光源。
湯姆和赫敏來的比較早，不過車站上也已經站滿了拎著大大小小行李的人。
陌生的阿拉伯語響起，獨眼龍一樣的火車發出尖銳的叫聲駛入了車站。
接下來讓湯姆和赫敏目瞪口呆的事情發生了：火車只是減速，但沒有停下，車廂的車門也沒有關上，想上車的人直接三步并兩步躥上了火車——有的人手里還拎著一個大箱子呢！
好在湯姆和赫敏等的那一班火車是正常停靠的。他和赫敏一起走進了他訂好的包間里，雖然貴一點，但湯姆還是選擇了包廂。
歐美等國的人，來東方旅游還是很愜意的。由于匯率的存在，在他們的視角里，一切的事物都很便宜：掙的是歐元，花的埃及鎊，東西便宜的和白送一樣。比方說剛剛給他們做導游的阿卜杜拉，一下午忙里忙外只賺了15英鎊……