一行人用過飯，就要準備離開繼續趕路了，那夫人跟伺候的婦人頷首，婦人便走向柜臺結賬。
杜傳福還沒回來，宋秋也沒想到他們吃了早飯就立馬要離去，早飯這點還沒有算上，便拿了炭筆準備將賬合計起。
那婦人以及看過來的夫人都是一挑眉，
見多了算賬用算盤的，這拿了支黑不溜秋的木炭和一張紙怎么算？
宋秋不會打算盤，她只需要歸攏了總數心算就行了。
昨兒的中飯和午飯已經房錢杜傳福已經算過了。
廂房住一晚是六十文，大通鋪則是三十文。
昨兒的兩頓飯一共是七百一十文，加上房錢，就是八百三十文。
再加上今兒的早飯，宋秋迅速算好了，嘴里道：“一共是一千零一十八個錢，承您惠顧，給個整數就行。”
一聽才一兩銀子罷了，坐在桌前沒動的夫人微微挑了挑眉。
那婦人隨即從錢袋里摸出一錠碎銀子，遞給程云，“整數，不用找了。”
那錠碎銀子成色極好，瞧上去不只一兩。
若兌銅板，成色好的碎銀子兌得更多。
對方也不是缺錢的主，既這么說了，宋秋笑著接過了，隨后送客人出去。
那夫人上了馬車，忍不住抬頭看了眼上頭的牌匾，四個字她只認出兩個，昨兒也知道了是松山客棧，再看這字體，倒也是有趣，她笑笑，放下車簾，吩咐啟程。
送走了客人，杜傳福也趕集買菜回來了，袁華兩口子已經來了在收拾茶棚。
宋秋讓大家進來吃了剩下的吃食充作早飯，便提了食材忙回廚房準備今日的菜式。
張梨花幾個則打掃廂房衛生，將昨晚用過的被單被套都拿出去清洗。
雖是只住了一晚，張梨花他們覺得還干凈得很，不用洗，但見宋秋堅持要他們拆洗，反正也不麻煩，就洗吧。
客棧后邊就是長河，長河岸邊上水不深，站在岸坡上洗被套被單極為方便。
張梨花和阿靈合力漿洗干凈，提了就晾曬在岸上搭好的竹竿上，這個天氣，還有太陽的，頂多曬個一天半天的，也能干起來。
洗好了被套被單，兩人就回前頭幫忙。
今兒茶棚要供應的除了包子饅頭，還有面條，
宋秋專門教了陳氏下過水面的方法，又快又方便，到時候有人吃也快。
而今兒客棧的菜色也換了幾樣，人多，準備起來倒也快。
昨兒泡了一晚上的黃豆和綠豆都泡漲了，宋秋瞧著極好，用兩個大簸箕各自裝了，上頭輕微的蓋上一層稻秸稈子，用木盆坐住了，放在水缸旁邊的陰涼處。
早晚往上頭淋灑上溫熱的水，要不了幾天，豆子就會頂出芽來，那就是豆芽了。
老袁氏幾個不知道她這又是要做什么，只聽早晚要淋灑水，就都記住了。
忙活妥當了照樣是巳時左右了，宋秋出來坐著喝喝熱茶，記記賬，算算盈虧。