現在幸運屋快要開業了，江嵐想把趙大山調過去照看著，趙大山為人憨厚，做事認真，一板一眼的，面相就容易讓人信任。
幸運屋用人從香滿樓抽調，香滿樓就會空缺幾個人。
李翠花家的二小子挺機靈，可以頂上去。
村里雜事多，村里有家的雞丟了，請趙里正。
他拍拍手上的糕點屑——江嵐每次來他家都給他帶這個，好吃！
“江嵐有啥事跟你嫂子說，我出去了。”
江嵐應了，趙里正村里事都忙不完，自己的事基本都是鄭氏在忙。
她跟鄭氏說：“跟李翠花說吧，二順子這幾天收拾好就去香滿樓開始上工。”
“李翠花的話，讓她先養十只兔子，一定要干凈，有多少我收多少，一只兔子市面上是二十五文一只，我給她三十文一只。”
“村里其他人也可以養，我每個月大概需要五十只兔子，但是毛要干凈，我這是賣給千金小姐的。”
鄭氏認真的點頭應下了，手無意識的揉揉腰。
江嵐看到鄭氏揉腰，算起來，她下午去選菜，早上早早起來稱菜，給村民結銀子，現在還要幫著自己協調在趙家村的這么多事，確實很累人。
給鄭氏開工錢是按照賬房的標準開的，可是她做的已經遠超采購的工作了。
趙里正一家一直對她不薄，江嵐心里很記這份情，但感情好不是讓人免費給她干活的理由。
她幫鄭氏按腰：“嫂子，你忙不過來收菜的事可以交給別人，你偶爾抽查把把關就行，我一個月給她開八錢銀子。”
感受著腰部的力度，鄭氏覺得好受多了：“我腰疼都是月子里病，不是累的，我自己就能干，給你省點。”
江嵐搖搖頭：“人比銀子重要，收兔子這件事你也找可靠的人做，你只過過眼就行。”
鄭氏咂舌：“那要多請多少人呀，都是工錢。”
江嵐給她分析：“如果很多事情你一個人做，身體累壞了，忙不過來還容易有疏漏。”
“不如你做總管，讓幾個有能力的人去做，我信任嫂子，嫂子幫我監督就成。”
又笑道：“現在妹子一個月能掙可多呢，不用給我省，這兩個人你一定要請。以后我在趙家村用的人手會越來越多，我是管不過來的，就麻煩嫂子幫我管了。”
鄭氏被說服了，點點頭。
其實剛才江嵐說收兔子，她就覺得自己有些力不從心了。
看到鄭氏同意了，江嵐心里也舒服些，鄭氏是村里難得的管理人才，不能只干雜活，工錢也要提上去。
“嫂子，你找兩個人，我不直接給他們開工錢，按人頭，每個人每月我給你開二兩，你給他們開八錢也行，開一兩也行，但不能超過一兩，比酒樓的賬房還高就不合適了。”
以后她用的人會越來越多，算是外包一個團隊給鄭氏了。
鄭氏聽得一愣一愣的，那這樣的話，她一個月漲這么多工錢？
江嵐任由她消化，繼續教她管理方式：“我建議你最開始開的低一些，視情況漲工錢，也能鼓勵她們進步。”
“你好好想想，我還有別的事，有事跟云峰說，他也是掌柜了，很能干。”
不給鄭氏拒絕的機會，江嵐出了趙里正家。