這是給臊的。
羞!丟人!
現在他連小小驕傲的基本功都丟光了,廚藝怕是連普通家庭主婦都不如。
家庭主婦:弱雞,你怕是對我們廣大婦女的廚藝有什么誤解?
現如今扎在這神奈川名門料理學園的訓練館,那畫面感啊,不覺得獅群藏了一只羊咩。
瑟瑟發抖的小綿羊啊。
‘大巔鍋’看來是不行了。
夏安心一沉。
巔鍋又分為小巔鍋、大巔鍋和晃勺,懸翻勺幾個小分支。
大巔鍋技巧精要就是剛剛夏安所進行的,給鍋里的原料,來個一次性180度的轉身,達到一種底朝天的翻轉幅度。
這就好比夏安習慣用豆腐塊練大巔鍋,啪,啪,手抖鍋,豆腐塊半空翻轉,正面變反面,反面變為朝上的一面,并且落回鍋里還保持平鋪的狀態,整整齊齊,那樣就代表技術練到家了。
而‘小巔鍋’相對容易些。既然要從頭練,索性就從頭試一遍。
想到這,夏安抓取了一把金屬大鍋勺。
中華料理廚藝,鍋和勺,向來是對CP組合。
孟不離焦,焦不離孟。
同時,腦子迅速將‘小巔鍋’的技術精要過一遍,其實沒什么高難度動作,與‘大巔鍋’比較,小巔鍋注重效率,要求廚師的雙手,靈敏,好使喚,至于更深層次的感悟嘛,照夏安說就兩個字——節奏感。
老實說,重溫舊知識,尤其是過去已經啃爛、啃得精光,毫無營養的知識塊區,心情應當是無起伏,或多或少帶著厭煩才對。
可現在……
我的大腦,腦垂體,怎么忽地興奮起來了?!
夏安驚的不輕。
他雙手仿佛自發地開始了巔鍋的基礎練習,潔白的豆腐塊,在他手腕的一拉、一推的動作循環中,于鍋底,咚的轉了小半個身,那姿態竟是無比輕盈。
舉重若輕?
此時,夏安也察覺到自己身體狀態的不對勁了,平時機械重復了不知多少次的練習,竟煥發別樣的新鮮感。
就好像,他真是一無所知的廚藝小白,剛剛學藝因而整個人充滿了熱情,充滿干勁。
所以他完全沉浸到練習里頭。
時間在流逝,太陽消失于西方群山,夜幕籠罩中華料理社的D練習館。
晚上將近十點鐘,場館只剩夏安孤零零一人,可他毫無察覺,還在一遍遍翻炒中華鍋里的豆腐塊。只是,他沒點火,豆腐塊由于不帶喘息的翻滾軌跡,已過半數殘破。
“前輩,晚上十點,社團要關門了!”一名盤著丸子頭的女生,握掃帚,大著膽子走過來。
她顯然是社團今天的值日人員,負責打掃D館,偷偷注意角落的夏安有一段時間了,現在就剩夏安所在的位置沒清潔。
【訓練結束!】
夏安結束巔鍋練習并清醒,這才發現了面前怯生生注視他的女生。
“這就關門了?”
社團燈關的差不多,黑漆漆的,夏安也知道自己呆太久了。