陳耀國沒回避他的灼熱視線,只是內心覺得怪怪的。
怎么感覺這視線里頭,有一絲挑戰意味?
這大牛學生,膽量不錯,陳耀國嘴角勾起一抹笑容,對夏安和他的料理,更為感興趣了:“聽說你做的這道菜,叫‘番茄燴炒飯’?”
“對。”
夏安點點頭,“燴,是燴汁,炒即炒飯,這個食譜很好的結合了西式燴飯和中華炒飯的特點,品嘗時候味道爆發那一刻,堪稱‘爆裂的味覺’……”
陳耀國揮手打斷,“你不用長篇大論介紹,把菜端上來,我和老爺子會吃出來的。”
于是夏安只能把鍋子端上來。
之所以叫鍋,而不是碗,是因為夏安特地加大了量,一鍋里有數人份量的炒飯,當然,番茄醬汁還沒放進去。
北山淳也是第一次親眼目睹讓《美食與旅行》雜志大篇幅贊美的‘番茄燴炒飯’。
金色的,一粒粒的蛋炒飯,先鋪在餐碟上,做底襯。
然后澆淋滾燙的番茄醬汁,奇妙之處在于醬汁呈現出一種赤紅如火的色澤,所以火與炒飯接觸的時候,隱隱約約,像是烈火在煅燒金石。
一片火焰!
北山淳、陳耀國和陳興德,瞳孔都是微微一縮。
只是醬汁單純的欺騙色而已嗎?
在場三位美食界大牛,可不這么認為,‘菜色’再如何營造,也只是虛浮的外表,但如果使得這層衣服擁有了氣勢、氣魄,那么羊披上了狼皮,便將成為真正的狼。
“這是用‘火焰’熬煮出來的醬汁。”老爺子陳興德,目光深邃,在火焰這詞上,加重了語氣。
北山淳道:“中華料理,其實就是火焰的菜肴。”
他突然想起放暑假前,科系期末考試,夏安一鳴驚人的90分,這個分數,僅屈居于年級頭名的上杉麗之下。
主考官格林·馬丁事后還專門拜訪他,告知他中華料理系出了第二個天才。
當時北山淳以為夏安只是偶然而為之的小宇宙爆發。
畢竟,他深知夏安的扎實基本功,題目題型對了,爆種一下并不奇怪。
可是現在北山淳不這么認為了,目光凝重的,打量一層又一層堆砌起來的‘番茄燴炒飯’,先是金色的米粒,隨后到赤紅的醬汁。
一股濃香,猶如破浪直直行來的巨輪,把在場三位名宿,撞得頭暈目眩。
開動了。
試吃的場面,出現了不該有的餓虎撲食畫風。
見狀,夏安掐指一算惋惜地想:“這[饑腸轆轆]的御魂,用的還是不夠熟練,這么一個百用百搭的神級下藥技能,居然沒發光。”
也就幾分鐘,一大鍋炒飯見底,空蕩蕩,一粒米都沒留下。
陳氏父子直勾勾盯看夏安。
“沒了?”
夏安忍住笑,一攤手道:“真沒了。”
事實上,他做了很多,份量絕對足,可仍擋不住[饑腸轆轆]狀態的瘋狂食客啊。
陳興德:……
陳耀國:……
北山淳三番兩次,欲言又止,那句“你再去做一鍋”的臺詞終究沒說出來,他突然意識到這是學園長的家,自己發號施令就失禮了啊。