李文崇盯著她,看了老半天。
“你這樣看著我干嘛”顧清菱覺得怪怪的。
李文崇“我怎么不知道,你還會練鹽據我所知,姚家可從來沒碰過跟鹽相關的任何東西。”
“你這是不相信我”
“沒有。”李文崇打死不承認,“我沒有不信你,只是鹽這種事情你知道的,鹽都是官辦的,不是隨便都能碰的。”
他想提醒顧清菱,不管她從哪里搞到的練鹽配方,鹽這種東西肯定不是她這種普通老百姓能碰的。那種見不得光的東西,還是不要拿出來了,要不然
他在他皇兄那里也不好交待。
顧清菱翻了一個白眼“你想什么呢我們家是沒碰過鹽,但是我知道鹽是怎么提煉出來的。而且,我也只是給你一個方法,具體有沒有用,還要你找人實驗。”
接著,顧清菱便將井鹽、海鹽的煉制方法寫了出來,讓李文崇安排人去試試。
她不敢說她給的方法百分之百有用,但大體方向是對的,只要找幾個專門做這一塊的匠人,相信他們很快就能實驗出結果。
“你怎么會知道這些方法”李文崇皺著眉頭,看著紙張上寫著的“曬鹽法”、“煉鹽法”,有些疑惑。
“你忘了我們家是干嘛的了我們家的精油、風油精就是提煉出來的,對于這些東西,我們家各個作坊里的匠人都是熟手了。你要是缺這方面的人才,我還可以借你幾個。”
顧清菱還真沒說謊,精油也好,風精精也好,都會用到一些保密的相關技術,這些與煉鹽也有一定的相通之處。
這個時代的煉鹽技術還比較粗獷,他們主要信用的是存在于自然界中天然形成的“巖鹽”。
巖鹽可以直接取之食用,不需要過多的加工手段。
上等巖鹽一般為無色透明或白色,上供皇家,以及供某些權貴食用;差一點的會混入一些金屬化合物的雜質或污泥,呈現出其他顏色,這些才是普通老百姓生活中看到的鹽。
巖鹽主要出鹽湖或赫池自然折出,那里氣候炎熱,鹽湖表面經常厚厚凝結著晶瑩剔透的巖鹽,一般掌握在官家或一些權貴家族手中。
老百姓吃不起鹽,覺得鹽貴,除了這個原因外,另一個就是受到鹽湖產量有限的限制。
而顧清菱給李文崇的方法,包括了海鹽、池鹽、井鹽三種煉制之法,正好補足了古代四類鹽礦的空白。
池鹽又叫湖鹽,是指鹽湖中的天然結晶,或者以熱湖表面鹵水曬制而成。
海鹽就不用說了,它可以煮、制鹵后煮或者制鹵后曬、直接曬,都可以,具體方法看各個海域以及當地的具體情況。
井鹽就是“鑿井取鹵”,開采地下天然鹵水及固態巖鹽。
顧清菱不僅寫了三種鹽礦具體得鹽方式,還對它們分布的特點進行了描述。雖然拿著這個東西,不能立馬找到所有的鹽礦,但要是順利的話,只需要找到其中一部分,那就是驚喜。