蘇蘇笑道：“雖然他和更多默默無聞的農業科技工作者貢獻很大，但必須還有戰略層面上的東西支持。首先，入世后，中國免除了農業稅，也給了農民補貼，然后國家高價收糧鼓勵種糧等等，這幾招對方是算到了的，換成任何正常國家都會這么做。歸根到底，對方并不了解中國農業，就是吃定了中國農業就是落后，大量山區丘陵耕地沒法機械化，不可能產糧高——那么強哥了解中國農業嗎？”
王強尷尬道：“不了解，哥五谷不分的，從來都沒下過地里。”
蘇蘇笑道：“帶路黨也沒下過地里。那么就說說美國的高科技農業是怎么玩的吧，美國2億人口，只有300萬農民，但確有30億畝耕地，還是肥沃平原，基本上就是一個農民平均就管上千畝地了，這和只有18億耕地的中國農民一家守著一畝三分地簡直就是天地之別。不得不說，美國太有地利了，唯一的災害就是大西洋颶風。”
“然后美國農民開工的時候就是那種星際坦克式的大型機械化哐啷哐啷——不要用中國工程老板的思維去思考美國挖掘機推土機耗油多少這么可笑的問題，對于美國人來說，油不是事。”
“然后耕完了就是飛機哇啦哇啦地毯式播種，播完了以后長了地里長了雜草怎么辦？這里就體現出美國的高科技了——飛機除草劑一噴而過，觸草木盡死！唯獨糧食不死，強哥知道為什么么？”
王強驚悚道：“轉基因糧食！”
蘇蘇沉聲道：“正確！轉基因糧食不僅抗毒，而且被閹割了后代，無法拿來做種子，這樣的植物其實和怪物沒有多么分別了，很難說人吃了會發生什么——總之不談這個，反正美國就是這種看似高科技，其實就是粗放式的糧食生產。”
王強忙問道：“中國就是手動除草？”
蘇蘇點點頭：“對！最關鍵的就是中國農業有個詞叫‘雙搶’——就是小麥種完收割了，立刻給田里灌水種水稻，然后順便在田里養黃鱔田螺什么的。這就是將兩種主糧的生長收割時間完美無縫的銜接起來，就是說中國的糧食生產其實是翻倍的！這就是中國農業的精耕細作，美國農民如何理解？美國這種吃面包的國度會種水稻嗎？水稻這種田田坎坎的還怎么玩一路平推的星際坦克機械化？他們那么大一塊平原怎么灌水種水稻？”
王強這才了然：“貌似水稻是東方文明的專利！”
蘇蘇感慨道：“其實唯一的制約還是機械化！90年代的中國農民不愿意種小麥，因為雙搶太麻煩了，完全就是爭分奪秒掐著時間搶種水稻，但是剛收的小麥都沒來得及處理，哪有時間和精力去整頓稻田？所以到了入世以后，中國出大招了——小型農機補貼！就是那種手扶式的農用機具，稻田玩不了大型機械化，可以玩微小型的嘛！”
王強眉頭一跳：“見過見過！就是那種那種……”
蘇蘇笑道：“對，而且對于美國來說，山區的糧食產量幾乎是忽略不計的，只能勉強養活山區農民而已，怎么可能有多的糧賣給國家當戰略儲備呢？只能說，這就是文明底蘊的差距了——強哥知道梯田么？”
王強樂了：“知道，云南那個著名旅游景點，和滿山重重疊疊的鏡子一樣，太陽一照五光十色的！”
蘇蘇笑道：“中國十大梯田——廣西桂林龍脊梯田，云南元陽哈尼梯田，貴州黔東南家塝梯田，江西江嶺梯田，福建尤溪梯田，江西上堡梯田，湖南婁底紫鵲界梯田，貴州丹寨高要梯田，川南高坎梯田，廣西三江岑牙梯田！這都是中國幾千年的農耕底蘊，只要有了化肥，有了小型機械化，在加上勤勞中國農民的精耕細作，中國的主糧產量其實超乎國際糧商的想象！”