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          第326章 除腥辦法(1 / 2)

          張敏娟把魚丸做好以后,就端著準備回自己的房間。

          誰知,她一轉身,就看到客棧老板和店小二都一臉垂涎的看著她手里的魚丸。

          她不由得詢問道:“你們這是……”

          張敏娟感到很好奇,不知道二人到底在干什么,是想吃自己手里的魚丸?

          客棧老板一聽張敏娟詢問,立刻紅著臉,問道:“小娘子,你這魚丸怎么聞起來這么香?咋一點腥味都沒有?”

          客棧老板忍不住把內心的疑惑說了出來,他真的想知道,張敏娟是怎么做到的。

          一聽客棧老板這話,張敏娟頓時明白了怎么回事,原來,他們是為了這個。

          既然如此,張敏娟也就可憐他們,主動教他們道:“老板,你想知道魚丸為什么沒有腥味,這個很簡單,我可以教你們!”

          “其實,這個魚,你們殺的時候,一定要注意,把這個魚線給除掉!每條魚身上都有,呶,我弄一條給你看看!”

          張敏娟怕客棧老板不懂,連忙把魚丸放下,然后,拿了一條活魚,親手演示了起來。

          廚子也迫不及待的湊近,跟著張敏娟學習。

          “奧,原來這個還要除掉,長見識了!”

          廚子一邊看,一邊驚嘆道。

          客棧老板也店小二也是,十分的詫異。

          以前廚子不懂,所以做出來的魚都帶腥味,這下他們全明白了。

          誰知,張敏娟又繼續說道:“除了這個,還要加醋,加白酒……這些處理后,都可以除掉腥味,現在懂了嗎?”張敏娟把除腥的各種方法一一和三個人說了一遍。

          他們這才知道,原來做魚會有這么多學問。

          “小娘子,你可真是太厲害了,這些小的以前都沒聽說過!”

          “是啊,娘子的廚藝真的太好了!小的自愧不如!”

          “娘子就是神人!”

          ……

          三個人都對張敏娟佩服的五體投地。

          張敏娟樂的不行,心里無比的受用。

          “好了,別夸獎我了……”

          說完,就端著魚丸離開了廚房,回到自己的房間去了。

          宋楚寧見張敏娟去了那么久,有些奇怪,就問她道:“娟兒,咋那么長時間?遇到事兒了?”

          張敏娟一聽,就如實說道:“沒啥事,就是我剛才做魚丸,那客棧老板聞著魚香味,想看看我是怎么除腥味的,我就教了下他們!”

          宋楚寧這才知道怎么回事。

          “原來是這樣,你到哪都是師傅,沒人敢不崇拜你的!”說完這話,宋楚寧就笑了起來。

          連他自己都崇拜張敏娟,更何況別人!

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