丁闖說的一切,確實超乎了他的認知,當下的情況,啤酒談不上是奢侈品,但絕對不是每個人都能消費的起,以白酒為例,邊地都是每斤八毛一塊的白酒,多數人消費的袋裝白酒才一塊五,價格相當,喝白酒可比啤酒有勁多了。
市場本就不大,各地又有各地的啤酒,競爭不激烈,也就沒人創新,大城市其他口味的啤酒都少,更不要提這里,他不知道很正常。
“當然是真的,不過市場上存量很少,我只是問問而已。”
丁闖沒太失落,精釀完全可以和當下流水線生產的工業啤酒抗衡,再者說,剛開始要打開的是夜店市場,在精,不再多。
鄭青樹上上下下打量丁闖,眼里光芒越來越濃,比沒喝酒的人眼睛整的還要大,激動抬起雙手道:“小兄弟,失敬失敬,沒想到你不但是內行,還是內行中的內行,之前是我班門弄斧了,給你道歉,還希望不要介意。”
伸手不打笑臉人,更何況也沒有矛盾。
“不用動道歉,你也沒做錯,可以聯系一下進貨渠道,問問他們有沒有風味酒花,如果有,我可以從你這購買。”
鄭青樹顯然對這種酒花很有興趣,抬起手指道:“稍等,我現在就去問,先坐,我去公用電話亭打個電話。”
說完,準備出去。
“用我的吧。”
丁闖隨手把手機拿出來,來的時候注意到電話亭在街角,距離五六十米,讓他來回走浪費時間。
“你有手機?”鄭青樹一愣,電話不稀罕,同時也不是每個人都有,擺擺手道:“不好不好,電話費很貴,我去電話亭打。”
丁闖笑道:“放心,不搶你進貨渠道,在這打吧。”
鄭青樹又定在原地,露出一抹尷尬笑容,他看丁闖懂得比自己還多,以為是同行來試探生意的,出去打電話的另一層意義是,想問問市里還有沒有其他銷售商,沒想到全被看穿。
“那……好吧。”
他接過電話,偷偷掃了眼丁闖,越來越覺得奇怪,看起來也就二十多歲,穿的也很一般,怎么能比自己混的還好?家里有錢?
撥出一個號碼。
“你們又鳳味兒酒花嘛?”
“啥?你們竟然不知道?”
他說著,一手掐腰,傲然道。
“太老土了,我給你們普及一下,橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳,鳳味酒花是進口的,其他國家生產的,哎呀,不代表所有進口的都是鳳味兒。”
“米國的酒花有水果味兒的。”
“鷹國有草味兒的……”
丁闖極其無語轉過身,聽他說話就知道沒有,抓了一把酒花仔細看看,談不上很精品,但做出比市面上多數啤酒口感更好的精釀沒問題,根據比例計算,一百斤啤酒用三兩左右酒花,前期試驗買二斤足夠了。
“小兄弟,真是太氣人了,身為供貨商,竟然都沒聽過,但你放心,只要有,我第一時間聯系你!”鄭青樹把電話遞過來,頓了頓又道:“小兄弟,可不可以問一下,你是……怎么知道這么多的?”
“常識。”丁闖簡潔道:“喝的多了,知道的自然也就多了。”
“那……”
他又想說話,只是話還沒等說完,丁闖打斷道:“稱酒花吧,要二斤,按照同等比例,大麥芽、小麥芽、酵母都要。”
知道他要說什么,但不想交流,浪費時間。
“要這么多?”
鄭青樹又被震了一下,自己家釀酒有個幾十斤足夠,釀出來容易,關鍵要好儲存,他要的要材料足夠半噸了,得多大酒量,一次做半噸啤酒。