開公司還能說在情理之中。
可吃頓飯就買飯店,也太夸張。
艱難問道:“你是臨時起意?還是早有準備?”
丁闖沒想過隱瞞,否則也不會告訴。
緩緩道:“大約是兩個小時之前,第一次聽到美味齋,然后帶你來這里,覺得口味不錯,環境也很好,所以就買下來。”
司機:“……”
林小雪雙眸變的像是天上星星一般,一閃一閃,本身不泛光,而是看到丁闖才開始閃現出光芒,如果丁闖送禮物給驚喜,確實能高興,可是聽到這個消息,高興的能更持久,因為是他本身的爭執。
完了,徹底淪陷,爬不出來了。
丁闖繼續道:“其實也都是機緣巧合罷了,美味齋并非不能做大做強,目前的困境都是營銷出了問題,菜價你都看到,偏貴,餐飲業的正常利潤率為百分之八到百分之十二,而按照他的菜價,按照正常上座率來看,要高達百分之二十五。”
“其實可以理解,從裝修來看,要走高端路線,但與高端餐飲相比,這里的環境、菜品以及知名度又遜色一籌,走低端路線,利潤率太高就代表菜價貴,所以普通人來消費的意愿就變低。”
“說簡單點,目前困境就是上邊夠不著,下面挨不上,定位太尷尬,只要改變這種局面,生意就能起死回生。”
聽他說完,林小雪眼睛更亮了,像是兩個燈泡,快要把車里照的刺眼,像個小迷妹一樣,崇拜道:“你懂的真多……”
司機:“……”
他不懂什么利潤率,只知道二十萬一定買不下來,所以,丁闖就是騙子!
“還行吧!”
丁闖驕傲回應,這個不是聽別人說的,而是幾十年在服務行業積累的經驗,輟學之后第一份工作就是服務員,賺的太少,才去夜場當服務員,其中門道自然了解。
又苦笑道:“改變現狀簡單,但有一個問題很棘手,我沒有合適的人管理。”
還得上學,這里需要人管。
“我,我來!”林小雪脫口而出,她心思也徹底活了,不想回去。
丁闖挑了挑眉道:“你不合適。”
“我為什么不……”
林小雪正想問。
司機打斷道:“到了,旁邊就是商場!”
兩人談話被打斷,丁闖拿錢付車費下車。
“姑娘,你等等!”司機終于忍不住,見林小雪要下車,趕緊叫住,看丁闖已經站在外面,小聲道:“大叔我活了幾十年,開出租車也有二十多年,捫心自問看人的眼光很準,小姑娘,信我一句話,他就是個騙子,趕緊離遠點!”
林小雪一愣。
司機生怕她被騙,又趕緊道:“他剛才說的那些,都是糊弄人的,也就是能偏偏你,我一聽就知道是假的,你長這么漂亮,他騙你的目的,應該知道吧,千萬別上當!”
林小雪笑了,乖巧道:“謝謝。”
隨后又道:“可我就是喜歡被他騙怎么辦呢?”
“你……”司機被噎的說不出話。
“謝謝!”
林小雪又說一句,走下車,挽住丁闖手臂進入商場,走路極其歡快,快要跳起來。
司機嘆了口氣:“哎,現在的小孩,沒腦子啊……”