不過,齊美娥內心卻笑了,他還以為丁闖能發現問題所在,沒想到只是給出個結論,他要問買了一萬多的菜,都在哪?
新購置幾千塊用具,都在哪?
還真不好回答。
“這就不少了,你以為開飯店多賺錢?”齊美娥淡淡道:“如果真賺錢我們當初也不可能賠,不能出售股份,目前每天盈利一千左右,相當于行業平均水平。”
陳德旺點點頭道:“你是第一次做餐飲行業,不清楚其中貓膩,我從十幾歲在工廠當廚師,后來工廠股份制改革下崗了,自己出來單做,到今天有三十年,這三十年都沒賺下一個美味齋,這里還是借錢開的,你以為能有多大利潤?”
陳思淼不明白其中內情,不過也道:“丁闖,這就不錯了,才幾天時間,盈利三千三,按照你的股份能分到兩千塊,每個月也有上萬,知道咱們大學生畢業工資多少么?底薪才四百塊,你賺的已經是幾十個大學生,還有什么不知足?”
丁闖聽完,還是搖搖頭。
淡淡道:“我覺得利潤不應該就這么點,雖說不知道具體應該多少,但咱們是一千二百平的飯店,可以稱之為大酒樓,太少了!”
此言一出。
大廳內的氣氛頓時變的凝重,每個人的眼神都變的尖銳。
倒是張旭長出一口氣,看來丁老板還是不愿意妥協的。
“你什么意思,不相信我?”齊美娥臉色頓時沉下來,早就做好翻臉準備,也就不在乎,冷聲道:“丁闖,咱們是合作關系,并不是雇傭關系,你用懷疑的態度跟我說話,讓我很不爽,不信可以查,每一筆都能對的上號!”
“你確定?”丁闖反問道。
齊美娥一愣,陡然之間有些心虛,可是想到自己做的幾乎天衣無縫,畢竟很多成本都已經算到顧客肚子里,根本沒地方查,能查出來的,最多只有幾千塊,不算大問題。
堅定道:“當然確定,每一筆賬都是我親自記的,怎么能不確定!”
“丁闖,你敢不相信我媽?”陳思淼昂著下巴問道。
“不是不相信,大家在一起合作,我認為大家在一起合作,還是把問題擺在明面上為好,免得在心里懷疑,時間久了產生間隙。”丁闖不緊不慢回道:“這樣吧,我問問他們,如果能對的上,就是對的,怎么樣?”
齊美娥抱著肩膀,冷冷道:“你隨便,還不相信人!”
“哼。”陳德旺冷哼一聲。
丁闖沒多看兩人,緩緩轉過身,看向服務生,擺擺手:“都過來,開個小會。”
這些人的第一反應并沒過來,而是看向齊美娥,見她沒有反對,這才走到丁闖面前,廚師也走過來,一共二十幾人。
緩緩道:“大家都是這里的員工,有一些人是新來的,不認識我,現在自我介紹一下,我叫丁闖,是手持美味齋百分之六十股份的大股東,并且擁有百分之百的決定權,按照通俗的話說就是:這里我說的算,說一不二!”
陳德旺和齊美娥一陣鄙夷,這種話已經不是第一次聽,可意義何在?
前方的二十幾名工作人員也都沒說話,默默看著。
丁闖繼續道:“相信剛才的賬單大家也都聽見了,所有數字大家都知道,我這幾天沒在這里,所以不敢確定這些數字到底是真是假,大家感覺其中有異議的可以提出來,如果說的是對的,我給他發獎金,還給他升職,好了,你們覺得哪里不對,可以提出來!”
齊美娥不冷不熱道:“都聽懂了嘛,咱們的一把手不相信賬單,覺得我記錯,哪里記錯,都可以提出來!”