丁闖并不知道自己已經被陳思淼盯上。
還坐在美味齋的三樓包廂。
已經沒有客人,包廂里清靜,適合說話。
“你找商家來給每個人量身材,按照身材定制工作服,這筆錢美味齋出。”
丁闖一點點耐心吩咐,雖說現在也有統一的工作服,不過都是一起購買,有些人根本不合身,看起來沒有半點美感:“每個人的服裝要有區別,經理、服務員、迎賓、包括收銀員,都要不一樣。”
“明白!”
張旭坐在旁邊。
現在對眼前這位老板越來越佩服,就在今天晚上看到他來時,還以為徹底認慫,斗不過齊美娥和陳德旺,沒成想,一出手就是必殺技,讓兩人灰溜溜離開。
丁闖點了支煙。
他口袋里隨手都有,只是很少吸而已,好歹也是“死”過一次的人,非常知道愛惜身體,奈何有些時候還是忍不住,只能盡量控制。
“還有銘牌,每個人都要佩戴,規格可以參考銀行,前面要寫上職務!”
“還有,這幾天可以找個培訓老師,教教他們關于微笑之類的。”
細節決定成敗,有些笑容會讓人覺得尷尬,相反,有些笑容就會讓人覺得隨和、親切,不排除有些人喜歡服務員、迎賓的笑容,經常光顧。
“還有一些細節問題,要把握好,比如海鮮,門口的海鮮柜你,不允許出現死海鮮。”
“每個包廂要配有綠植……”
丁闖一直交代。
張旭一直聽,到最后腦子記不住,只能拿來筆和紙一條一條寫,不說不知道,一說嚇一跳,僅僅是細節問題,就說了三十多條,大到剛才為服裝、小到餐巾的堆疊等等,事無巨細。
這倒不是丁闖吹毛求疵。
而是要做,就要好好做。
當下說的這些,不過是十幾年后的最基礎服務而已,如果上升到五星級酒店的要求,就連服務員的身高相貌、以及聽客人點菜時的站姿都有要求。
正所謂,沒有規矩,不成方圓。
說了足足四十分鐘,終于把他的問題說完。
“葛律師,還沒說一聲歡迎,希望還不晚。”丁闖會說話間,微笑著伸出來。
今天晚上事情太多,確實沒來得及照顧他。
“啊?啊……不要緊,不要緊!”葛中天腦中嗡嗡作響,剛才張旭在聽的同時,他也在聽,本以為自己記憶力不錯,都能記住,哪成想聽到最后,腦子像要爆炸一樣,說的什么完全聽不懂了。
自己聽著都頭疼,而他是怎么記住這些的?
“那好,時間也不早,就長話短說,我有一家模特公司,你知道的,每個模特都需要簽合同,而每個模特的未來潛力都不一樣。”
“我舉個例子,比如公司簽約甲模特,可她每次出去工作,都會食物,到最后沒有演出用她,如果這種情況,公司長期簽約她,就需要付出很大成本。”
“公司簽約乙模特,本來只有一年期限,可她卻在演繹中,意外紅了,公司需要防止她離開,必須讓她留在公司。”
“還有丙模特,她因為受了某些刺激,沒有辦法完成工作任務,可能以后都無法進入模特行業,這種情況下需要什么合同。”
“再比如丁模特,公司為了捧她,投入很大一筆資金,可她卻利用自己的紅,私下里撈外快,暗中把公司提出在外,怎么辦?”
丁闖頓了頓道:“所以,我希望可以通過合同把這些情況都杜絕,當然,也不能表現的太沒有人情味,葛律師,你看看這份工作,能不能勝任?”
他讓葛律師來,自然不是為了齊美娥和陳德旺,為了他們從老家調人過來,太浪費,處理,不過是順手而為罷了,真正目的是模特公司,每一位模特都需要簽約,而統一的制式合同又太死板,很容易找到漏洞。
這就需要一位專業人士來處理。