丁闖弱弱的看了眼,又反駁道:“周期呢?算過么?回款周期太長,不如把資金用在其他地方……”
張旭更加興奮,老板顧慮的越多,說明這件事的可行性越高,只要能把他的顧慮全都打消,事就成了!
重重道:“關于回款周期,還是經過葛總提醒才計算過,按照之前的計算,總投資在五百萬左右,可如果在心生會所的基礎上改造,裝修費用會省下一部分,宣傳費用會省下一部分,還有房租也會省下很多,總投資不會超過三百萬。”
“只要我們能承接二百場宴會,就能回本,按照海連市場的宴請規模,正式運營之后,一年之內就能收回成本!”
丁闖:“……”
聽他說三百萬很輕松,就像是他有一樣。
對了,葛中天不當人,提醒他這個干什么?
又反駁道:“人呢?如果把心生會所改造,各類人員至少需要七十人以上,而且他們的專業素質一定要保持很高水準,否者與規模不相匹配很容易走下坡路,你怎么保證人員素質?還有一點,從美味齋調人過去,這里怎么辦?”
丁闖忍不住要給自己點個贊,反應太快,如果其他人絕對找不到如此多理由。
無論如何,不能讓他知道老板沒錢的事實……
張旭豎起大拇指,雙眼散發著灼熱的光:“怪不得您是老板,短短幾分鐘,把我這幾天所思考的問題都想到了,關于人員素質問題,我曾與楚柔溝通過,本意是想讓她聯系培訓人員,從素人培養各種禮儀。”
“但是,她給我指了條明路,可以去技校招聘,技校內有人學廚師,有人學禮儀,他們正合適,為此,我聯系過海連一家技術學校,他們表示非常感興趣,愿意提供,畢竟……我們也是用人單位嘛,而且,我們給的待遇并不差!”
楚柔也不當人!
丁闖內心一陣咆哮。
咬咬牙道:“你確定一定能成功?還需要評估風險!”
張旭傲然回道:“我已經簽了三十幾份意向協議,都是醫院那些護士醫生,如果可以開業,他們在三年之內結婚,并且選擇我們的酒店舉辦婚禮,可以打八五折…….對了,我已經收取意向金,葛總起草的,有法律效力,如果他們三年之內不結婚,會退還!”
葛中天不當人加一!
“顧客都簽訂了,不錯……”丁闖皮笑肉不笑道。
“謝謝丁總夸獎!”張旭迅速回道。
丁闖差點被噎的背過氣,思考了足足十幾秒,豁然開朗道:“最后一個問題,管理人員怎么配備?最簡單的是,誰能組織協調?”
丁闖覺得這話有些傷人,但也是殺招,誰讓自己沒錢呢?倒是可以貸款,但不知為何,對貸款一直很抗拒。
潛臺詞是以你的能力,能不能支撐起業務!
人都是無利不起早,如果他想到自己可能不會成為老大,熱乎勁
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自然過去。
“有人可以!”
張旭義正言辭道:“丁總,你還記得瀚海酒店餐飲部的錢莉莉嘛?以她的能力,完全可以支撐起酒店,實不相瞞,我通過紅姐與她聯系過,她也很有興趣,畢竟目前在瀚海已經是中層干部,想要在向上一步,非常難,倒不如加入我們!”
唐紅也不當人!
丁闖反問道:“那你呢?”