“老板,我們要吃那個吹一口氣就開花的西紅柿。”這桌子是兩個女生。
林飛一笑,“這個名叫風暖花開。”
(本章未完,請翻頁)
“這個名字真好聽。”一個女生笑道:“給我們來兩個好不好?我們就是昨晚看了朋友圈的視頻,所以忍不住來嘗嘗。”
林飛沒想到自己無心弄得蓑衣黃瓜和風暖花開卻打出了名堂,當然這和沈彤她們的著重宣傳有關系。
“好,不過早上盡量少吃涼的東西。”
“知道了,大叔,再來兩碗陽春面。”
沒想到一早晨起來,竟然賣了二十幾根黃瓜和三十多個西紅柿,不過吃了林飛下的各種面食后,所有顧客對林飛的廚藝有了新的認識,原來這個大叔做的面非常的地道好吃,全華夏各地的面幾乎都會做,而且能炒各種菜,只要是你點的,他都能做。
上午到中午,面館的生意開始火爆起來,竟然出現了爆滿的情況,甚至還出現了有人短暫的排隊等待的現象。
不過,就是這樣,一個月能掙一萬塊錢就不錯了,也不可能達到一個月五十萬的利潤啊,這是不可能完成的任務啊。
不行,想辦法啊。
在硬件方面,店里的桌椅有限,只有六張桌子,勢必會影響客流量,又不能擴大店面,擴大店面這種問題得問問老板同不同意。
這個甩手掌柜,一個小店都不愿意干,更別提再去擴大店面。
軟件方面,來的人都是學生,一般都是一碗面,別的都很少點,就是蓑衣黃瓜和風暖花開點的多,但一根蓑衣黃瓜五元,一個風暖花開六元,所以,有些學生也就是嘗嘗,不敢多點。
其實林飛就是因為他們是學生,所以賣的還真不貴,就這種品相和創意的菜式,個位數實在是要的太少了。
面向學生雖然能掙錢,但掙不到大錢。
林飛想到不行再增加幾個項目,最好是不用排隊打包走也能吃的東西。
下午趁著沒顧客,開車去了農貿市場好好的轉了一圈,精挑細選了許多蔬菜水果。
挑了幾只活的雞鴨大鵝,幾只肥兔,十多斤五花肉和豬下水,十多斤牛羊肉。
把車塞得慢慢的,回到面館,俱都放到后廚去,然后開始一一處理。
雞鴨大鵝都是活的,林飛要親自屠宰,因為他知道怎樣才能讓這些家禽的血放的更干凈徹底,只有徹底放干凈血,肉才會更好吃,沒有腥味。
沒有誰比林飛更了解動物的內部結構。
當然也是得益于前世萬爺爺所授的關于獸醫方面的知識。
林飛只用手戳中正在瘋狂扇翅膀掙扎的公雞頸部,公雞立刻石化一般,兩只翅膀張開都為合上,一只腳金雞獨立著,很像一個很酷的造型,白鶴亮翅。
然后林飛拿了一把小刀,在雞腹部劃了一刀,然后下面放一個大碗。
只見腹部開始嘩嘩的淌血,血流如注,不帶絲毫停留,一個大碗不夠,林飛又放了一個,最后整整流了兩大碗雞血,然后林飛取出十根金針,在雞身上從頭到腳又扎了十針,又過了片刻,每根金針處,又開始滴血。
林飛已經在雞身下放了第三個大碗,竟然也流了大半碗雞血。
(本章完)