實際上陳天過來掃了一眼，就知道這所謂的西安肉夾饃極其不正宗，首先并不是烤餅，而是電餅鐺烤的，這首先在酥脆這一道上得分就沒了，其次，那肉夾饃的鹵肉，也不正宗，色澤是鮮亮，但正宗肉夾饃講究的是鹵肉爛熟，達到入口即化的地步才行。
不好打擊祝蓉蓉的積極性，陳天就讓她買一個嘗嘗就好，而且最重要的是，一聽老板口音，就是當地人，肉夾饃必須是正宗陜西當地老字號的才好吃。
從祝蓉蓉手里分了一點嘗了嘗，味道確實差得遠，陳天便說道：“如果感覺味道一般，就別吃了吧，這一點也不正宗。”
“正宗的什么味道？”祝蓉蓉吃的還挺高興。
“其實我覺得最好的肉夾饃不是西安的，而是老潼關肉夾饃，餅是多層烤餅，最現實碳烤的，才好吃，外酥里嫩，咬一口咔擦一聲，酥皮碎渣亂掉，里面架上臘汁肉，入口即化的那種，外宿里香，簡直美味至極。”
祝蓉蓉吞口水，手里的“所謂”肉夾饃立馬感覺不香了，對陳天介紹的老潼關肉夾饃無限向往，可惡的是陳天還在繼續介紹：“知道三秦套餐吧？涼皮肉夾饃冰封，涼皮最好吃的是秦鎮的米皮，老潼關的肉夾饃還有就是所有小瓶裝飲料加起來，在西安也干不過的冰封，大夏天來一份，簡直爽歪歪，天熱不知道吃什么？三秦套餐啊！胃口差，不想吃飯？三秦套餐啊！”
“別說了。”祝蓉蓉狂吞口水，決了一個定：“我決定了，今年夏天，一定要去西安旅游，到時候你得帶我，好吃的我全都要吃。”
“沒問題。”陳天爽快答應，介紹說：“去西安吃美食真的是去對了，不僅有本地小吃，天南地北的在西安都能找到，你想想，北方人受不了南方濕熱，南方人受不了北方寒冷，但是西安地處祖國最中心位置，哪里人去了都能有個緩沖，所以，這里聚集了全國最多的美食。”
說到這里，陳天也是感嘆一句：“只是可惜了，最近幾年物價飛漲，原本十塊錢左右一份的三秦套餐，現在十塊錢吃不上一個肉夾饃，大家都借著豬肉漲價的機會漲價，完了豬肉降價了，大家紛紛開始耍流氓，一毛錢都不降價，特別是一些連鎖生意的店，特別流氓，引領著物價潮流……”
“你說的秦鎮米皮是不是那個？”祝蓉蓉心里已經滿是三秦套餐在飛翔，所以也別容易發現目標，這就是所謂的“孕婦更容易發現孕婦”定律。
陳天順著祝蓉蓉手指方向一看，心里也是吃了一驚，秦鎮薛家涼皮，真的了解秦鎮米皮的人就知道，薛家涼皮才是正宗中的正宗。
陳天連忙走過去，開口一問，從老板地道的關中口音就聽的出來，這絕對是老陜沒錯了：“老板，正宗的薛家涼皮？”
“放心，身份證都給你看。”說著，老板還真準備去掏身份證。
陳天連忙阻止：“不用不用，我也是咱西安人，在這邊上學的，我看下正宗不，請
（本章未完，請翻頁）
我同學吃。”
“不正宗不要錢。”老板大手一揮，樂呵到，兩人交流用的是陜西話，聽著就親切。
陳天看那米皮和大海瓷碗裝著的紅油料汁，感覺就不錯，興致也來了，招呼：“來兩份嘗嘗。”
“坐，馬上來。”老板招呼一聲，手一伸抓起一把柔軟勁道的米皮，伸到料汁中一蘸，然后放進套了塑料袋的碗里，抓上一小嘬豆芽菜，面筋塊，搞定！