母親在這個家,到底還是有權威的,所以,他們最多就是勸阻,并不敢將母親帶回來的這些東西拿去倒了。
勸了一陣也沒用,他們只能放棄了。
見他們終于放棄了,蘇映巧不由松了口氣。
于是,往后,她去采挖了更多的花生回來,還放在院子里晾曬,整個院子里都是花生的氣息,有點兒誘人。
陳旦旦也想嘗嘗花生的味道,但被吳氏警告,不給吃,只能眼巴巴看著。
還時不時問:“奶奶,這東西,好吃嗎?”
蘇映巧瞇著眼笑道:“當然好吃了,要不要試試?”
陳旦旦趕緊擺手,道:“娘不讓吃,被她發現我吃了,可是要挨打的。”
蘇映巧道:“有奶奶護著,她怎么敢打?”
陳旦旦其實是很想嘗試的,但,娘說,奶奶最近不太正常,興許是被三叔坐牢與二叔出走刺激到了,所以,行為古怪,撿了這么稀奇古怪的東西回來,雖說鐘大夫檢查過她說沒什么事,但不代表真的不會有事。
想著娘說的這些,再結合奶奶最近的行為,陳旦旦也覺得,奶奶最近確實有點古怪,所以,他還是小心為好,別亂吃。
于是,最終,還是忍住了,沒吃。
見他們一個個忌憚著花生,就跟忌憚著豺狼虎豹一樣,敬而遠之,蘇映巧也不知道該說些什么好。
一晃,九月了。
她采挖了那么多花生回來,結果,除了她自己,家里依然沒有敢嘗試的。
而且,他們一個個看她的眼光,都顯得怪怪的。
就好像,現在的她,是個怪人!
蘇映巧也不管他們,決定試著開發花生的做法,弄些小吃。
若是做得不錯,再考慮拿去賣。
其實,她覺得吧,只要做得好吃,拿去賣應該不會有問題。
雖然花生人們沒見過,但是,也不是所有人都會忌憚沒見過的東西,只要被證明能吃,只要味道好,肯定還是有人愿意嘗試的。
所以,她也懶得在乎家人的看法,開始琢磨著花生的做法。
在現代,對于花生的做法,花樣很多。但,她也不全都了解。最熟悉的,就三個:一個是酒鬼花生,一個是掛霜花生,一個是鹽煮花生。
其中,鹽煮花生是最容易的!
而且,也是極其美味的!
所以,她就打算先從鹽煮花生下手,等上手了,再研究其他的做法。
打定了主意,就開始準備了。
先是將帶殼的花生清洗干凈,然后冷水下鍋,再放入鹽,而且盡可能的多放一些,不然味道不夠。
再放入一些八角,然后蓋起鍋蓋,開始小火慢煮。
她在旁等著。
就這么煮了三刻鐘,感覺差不多了,停火,取出一顆嘗試。哎喲,還不錯,是記憶中的那個味兒!
沒想到,第一次嘗試,就成功了!
主要是鹽煮花生本來就沒啥難度,重點在于多放些鹽,只要把握好了這個,還有火候,就沒問題。
確定是真的夠味了,她便將花生從鍋里倒了出來,瀝干水分,放盆里裝著。
看著這一盆鹽煮花生,她頓時有種滿滿的成就感!
然后坐在一旁,剝開花生殼,瀟灑地吃了起來……