白鳥隼人和薙切繪里奈的食戟是在三天后，雙方之間所以白鳥隼人還是有足夠的時間來準備自己的菜品，但是十分不巧的是本次食戟的主題是【牛肉】。
有這薙切家和水戶郁魅的薙切繪里奈不用想就知道，她使用的牛肉肯定A5牛肉。
這里就需要說一下牛肉的等級了，牛肉等級是日本食用肉等級規格協會進行嚴格的等級規格后制定的鑒別方法。
首先，用英文字母把成肉率分為三個等級——A、B、C，A級成肉率最高，C級最低。
接下來后面的數字，數字是根據脂肪混雜，，肉的色澤，肉質緊致和紋理，脂肪的色澤和品質四個方面的評分。
“脂肪混雜”表示牛肉霜降的程度。
“肉的色澤”以“新鮮的三文魚色”為最好，然后目測判斷牛肉的光澤。
“肉質緊致和紋理”則是考察肉的紋理細致和柔軟程度。
“脂肪的色澤和品質”顏色以白色或奶油色為標準，還要考慮光澤和品質。
上述四個方面各分5個等級，數字越大級別越高，并且肉質的等級是由四個方面中得分最低的等級來決定的。
所以A5牛肉是毫無瑕疵的珍品，對于和能拿這種牛肉來練手的人用牛肉進行食戟，那就是老壽星吃砒霜—活膩了。
因此要是想要獲勝，那么和A5牛肉作對就是必須的。
原著中的幸平創真之所以能夠贏過水戶郁魅，是因為水戶郁魅的自大。
她把食戟的主題定成了【肉和蓋飯】，而她卻只注重肉的精細，卻忽略了飯的能量，因此幸平創真才能用梅子飯反敗為勝。
但是薙切繪里奈顯然沒有給白鳥隼人這種機會，所以只能用肉來和肉較量。
………
三天后。
“喂，你聽說了嗎？繪里奈大人又要進行食戟了。”
“當然了，這可是今天報紙的頭條啊。”
“誒？和誰食戟啊？”
“聽說是家常料理研究會，對方出戰的是一個一年級生。”
“啊，真可憐啊，被繪里奈大人給盯上了。”
…
會場里
白鳥隼人坐在休息室的椅子上接著電話，電話的另一邊傳來了田所惠“白鳥君，真的沒問題嗎？”
白鳥隼人笑著回應道：“沒問題的，就算是輸了也只是再找社團比較麻煩而已了。”
“好了，馬上就要上場了，幸平君明天也有食戟吧，替我給他加個油吧”放下了電話，白鳥隼人檢查了一下自己的食材，覺得沒有不對的地方，于是就往臺上走。