“快看，那是一盤全紅的牛肉。”
“不，那就是一塊鮮牛肉。”
“沒錯，我沒看到他用過爐具。”
“他瘋了吧，拿生牛肉當做料理。”
在眾人的話語下，白鳥隼人的料理展現了他的樣貌。
那是一塊0分熟的牛肉，整體都是紅色的，只有頂部的最中央有一塊黃色的蛋黃，牛肉周圍放著五種顏色的醬料，擺盤使用食用蠟做的一個骷髏頭，整道菜充滿了野性的美感，仿佛是從蠻荒之地端出來的一般。
“這就是你的料理？”薙切繪里奈試探性的問道。
白鳥隼人笑著回答說。：“這就是我的料理，而且韃靼牛肉是法國的家常菜料理。”
“好了，為了大節約大家的時間三位評審請快開始審查吧。”白鳥隼人將三盤一樣的料理端到了評審們的面前。
這道料理沒有所謂的驚人的香氣，其效果和之前薙切繪里奈所端出的效果完全不同。
所謂外行看熱鬧，內行看門道，白鳥隼人的這道料理其實已經可以將A5牛肉的優勢完全貶低下去。
A5牛肉那獨特的肉香味在干式熟成牛肉的對比下變得沒有之前那般耀眼。而其鮮嫩的口感也和零分熟的牛肉完全持平，兩者在本質上分開，并沒有發生正面沖突，這一做法反而讓他的料理有了一線生機。
“這五種顏色的醬料分別是什么？”哪個黑人評審。率先開口問道。
白鳥隼人自信地回答道。：“他們分別是。洋蔥末，請教。醋浸紫柑花花蕾，番茄醬芥末醬。”
這時，三人中唯一的女性評審，已經拿起餐叉，她叉起一塊牛肉粒。蘸上醬料，然后放入口中。
牛肉入口沒有想象中的血腥味，有的只有單純而特殊的牛肉香氣。
就住在她想要再嘗一口的時候，白鳥隼人及時的攔住了她：“請等一等，這料理不是這么吃的。”
“那應該怎么吃。”這位女性評審有些好奇。在他做審查的這么多年來，從來沒有人質疑過它的進食方法，但是現在眼前的這個學生，卻說他的進食方法不對。
“這道料理應該先將五種醬油混合在一起和牛肉拌起來吃。”白鳥隼人保持著之前的笑臉說道。
“拌起來吃？，這太不雅觀了。”一旁另一個評審聽不下去說到。
“抱歉，韃靼牛肉本身就是一個家常料理。所以在它被設計出來的時候就沒有要求它的食用方法是美觀的。”白鳥隼人向著剛才提問的那個人解釋道。
“進食本身就是人類攝取能量的一種行為。如果在吃飯的時候都過于注重優雅，那么進食本身就是一種負擔，料理豈是如此不便之物。”
“如果你們實在不愿意的話，就當是配合我這次的胡鬧，這也是你們作為評審的職責之一。”白鳥隼人的話語，雖然不留情面，但是他臉上的表情卻還是那種溫文爾雅的態度，讓人無法生起氣來。
沒辦法，三人只能暫時拋棄自己的禮儀，拋棄優雅，聽從他的指示，將牛肉和五種醬料拌在一起。