實在不行還可以建專用的。
但這個育秧那就沒那么簡單了。
這東西的確不在乎北方氣候，哪怕東北一樣生長，但它的育秧對溫度要求卻是很嚴格的，尤其是楊慶必須把它搶在冬小麥收割前完成，然后收割完冬小麥就栽這個，那么也必須得在開春還沒真正轉暖前就開始育秧。
只有這樣才能趕上時間。
這東西沒什么高技術含量，溫度表純屬楊慶為保險起見，實際上有經驗的根本不用，歐洲的溫度表是最早伽利略造的，而完善成水銀溫度計也是差不多這時候。
說地瓜炕只是形容詞。
實際上就是壘一個這樣底下燒火加溫的東西，上面鋪最好的腐殖土再把挑選出來的最好地瓜排上，再覆蓋松散的腐殖土，不時灑水保濕，但下大雨還得蓋著防止水太多。然后底下燒火維持地溫三十度多點，但絕對不能超過四十度，剩下就是它自己在里面發芽。只要撐過最初這段寒冷期等氣候轉暖就好辦了，那時候不用燒火也一樣，一個地瓜能發一堆芽，一個芽就是一株地瓜，一株地瓜又能結一堆地瓜……
這是一個很大優勢。
實際上一個地瓜能換來幾十上百倍的收益，甚至等不及吃地瓜，直接去采莖葉都能吃，吃不上飯的時候農村甚至都快把它的莖葉當主食了，反正能維持著餓不死人。
但也不能由著它發芽，必須剪去一些保證其他的生長，到栽的時候拿剪刀剪下來插在起的壟上，澆水施肥剩下它自己生長。
這東西只要生長起來，那基本上就跟小強一樣頑強了，什么旱地薄地哪怕遍布亂石的山溝都阻擋不了它。
它只是發芽時候脆弱。
但這個脆弱不是它的原因，而是人們強行把它從亞熱帶甚至熱帶栽到溫帶的原因，真正的地瓜在自己老家哪需要面對十幾度氣溫？人家都是自己打種子的，哪還需要育種，但在北方就只能這樣，它可以在成長過程中不在乎北方氣候，但在發芽時候還是必須尊重它的天性，否則它會以休眠來罷工。
另外在它生長過程中，還必須不時給它翻秧。
否則它那頑強生命力也會造成麻煩，因為它的秧子會自己在壟外扎根并結地瓜，最終導致營養流失壟內地瓜反而長不大，必須不時給它從一邊翻到另一邊，這樣避免它在壟外自己扎根。
“沒想到我楊慶，居然也要靠地瓜盛世了！”
楊慶不無憂傷地說。
地瓜盛世就地瓜盛世吧！攤上這么一個時代，除了地瓜盛世也沒別的可選擇，咱大清殺了一半人，結果也一樣得靠這個，如今他在不殺一半人的情況下也沒別的選擇。至少有了這東西，淮河以北的糧食供應就能最大限度保證了，雖然他把黃河沿岸作為戰場，但像徐州，亳州，許州這條線以南還是可以保證安全。這一帶的土地也不能浪費了，以后把那些山民忽悠出來，讓他們在這一帶種地瓜和玉米磨磨他們的野性也挺不錯。
“侯爺，南京轉來贛州急報，贛州爆發民變！”
史德威匆忙走來說道。
“民變？這是什么情況？”
楊慶愕然道。
（上一章名字寫錯，就不改了，改章節名得找編輯，自己沒法改）