在孟雨晴和安北平一起吃晚飯的時候,在卡秀KTV,卻發生了一起意外事故,讓陳小蓉應付的有點焦頭爛額。
說起來,全部都是因為安北平昨天下午送得桃子惹得事。
一般來說,KTV生意最好的時候就是周末和平時的晚上時分。
今天是周日,又恰逢端午節放假,許多人平時沒時間聚的上班族,自然就趁這個時間好好聚一下,約上一群知己好友,到KTV放縱一回。
來KTV唱歌的人,很少有什么都不點,光唱歌的。
基本上多多少少都會點上一打啤酒,再來個果盤,如果女孩子多的話,還會點一些零食。
安北平昨天下午送過來的桃子,被KTV的服務部直接入庫,晚上準備水果拼盤的時候,有一部分拿來做了拼盤,還有一部分沒有動,和別的桃子混在一起。
這不,昨天晚上有個家伙來KTV唱歌,嘗到水果拼盤里的桃片味道好,今天下午,又特意約了幾個好友一起來唱歌。
說是唱歌,其實最主要的目的就是為了來嘗嘗水果拼盤的。
剛一落座,他就點了一個大號的水果拼盤,價格368,足有十幾樣當季新鮮的水果,他還特意點名要多放水蜜桃,其它水果少一些無所謂。
廚房接到單子,自然是按照顧客的意愿來做,對他們來說,桃子價格算便宜的,就算一個大號的水果拼盤全部擺桃片,又能擺幾斤?
三五斤了不起了,一個拼盤下來,至少兩三倍利潤。
可是昨天下午安北平送來的桃子總共都沒到四百斤,經過昨天晚上和今天早上的消耗,剩下的也就幾十斤。
最關鍵的是,這些桃子和今天早上進貨的水蜜桃混在一起,稍不注意,根本分辨不出來哪個是哪個。
于是一個水果拼盤制作出來,就有兩種水蜜桃混雜在一起。
等服務員用小餐車送到那名顧客的包房里,一吃之后,明顯就感覺出兩種桃片味道的差距。
頓時這家伙就怒了,覺得KTV在以次充好,坑顧客。
事情一鬧大,陳小蓉也坐不住了,只得親自出馬,對那名顧客做解釋,最后無奈,只能以免單的方式取得別人的原諒。
好在這事發現的及時,陳小蓉立刻讓廚房那邊注意區分,將昨天安北平送來的水蜜桃全部挑選出來,不許再制作成拼盤。
發生這事,陳小蓉心情自然不太好,但是她也知道這事不能怨安北平。
總不能說別人賣的桃子味道太好,把別的水蜜桃品種都比了下去,害得自己店里賣的水果拼盤兩種桃子味道差異太大,引起顧客的誤會。
不能怪安北平,陳小蓉心里氣又不順,便只能給孟雨晴大電話抱怨一番。
孟雨晴聽后,覺得這件事情很好笑,咯咯道:“小蓉姐,你要不想要,就把剩下的桃子都給我吧。正好我這一筐昨天拿回來,被我爸媽吃完了,他們說這桃子味道不錯,問我還有沒有?”