孟雨晴看著安北平,笑盈盈道:“瓶子,你帶了朋友來,怎么不給我介紹一下?”
安北平指著張承文對孟雨晴和許軍才笑道:“這是我發小張承文,今天他來市里采購一些東西,正好要一起回村,我就喊上他一起了。”
說著,安北平又給張承文介紹一下孟雨晴和許軍才兩人。
等他們互相打過招呼,安北平這才開口問孟雨晴二人道:“你們剛下火車,應該還沒有吃飯,我先帶你們去填一下肚子,等晚上到我家,再給你們做頓好吃的,給你們接風洗塵。”
許軍才看了孟雨晴一眼,沒做聲,孟雨晴則是大方的說道:“行,既然來到你的地盤,一切就聽你的指揮。”
安北平指了指張承文,對孟雨晴笑道:“我發小可是廚師學院畢業的,有一手精湛的廚藝,保證你們晚上吃的贊不絕口。”
安北平可不是吹捧張承文,而是前天晚上嘗過他燒制的香辣小龍蝦和雜魚鍋貼之后,真心佩服他的手藝。
孟雨晴看著張承文,笑容滿面道:“那我們晚上就有口福了。”
張承文連忙擺擺手,謙虛道:“我也是今年才畢業,希望不會讓你們失望。”
安北平帶著他們三人去到炸雞店,一人點了一個雞腿堡,每人又點了幾塊炸雞和香辣雞翅,一杯可樂,簡單對付一餐。
吃完之后,四人來到停車場,安北平打開車門,對許軍才笑道:“許哥,條件簡陋,希望你多多包涵。”
許軍才來的路上已經聽孟雨晴說過安北平的這倆五菱榮光,早有心理準備,再說他經商那么多年,東奔西跑的吃過很多苦。
這一趟來安北平的老家,自然是已經做好吃苦受累的準備,又哪里會對他開什么車有意見。
許軍才笑道:“哪里哪里,我也不是那么講究的人,能坐就行。”
安北平將孟雨晴的行李箱放到后車廂,又讓張承文將他的鍋也搬了過去,這才招呼他們三人坐好,發動車子,直奔崖底村而去。
路過新合村的時候,安北平看到路旁有屠夫在給游客表演殺豬。
孟雨晴和許軍才此前都沒見過,他們大為好奇,說是要看一下。
安北平就將車子停在路邊,陪他們一起看殺豬,等他們看完之后,張承文買了一條豬蹄,稱了幾斤里脊肉和五花肉。
張承文笑著對孟雨晴他們兩個人說道:“這是我們農村自己家里養的土豬,差不多養了快一年多,平時都是吃剩菜剩飯,很少喂飼料,因此肉質非常好。”
安北平對張承文說道:“蚊子,干脆再稱點豬板油回去熬豬油渣。”
安北平想起小時候吃過的豬油渣,就忍不住想流口水,另外豬油拌飯也是小時候不可多得的美味。
以前家里窮,熬不起肉湯,就會用豬油加醬油和蔥花用開水沖開,就是一碗香噴噴的蔥油湯,非常下飯。
只是現在的人講究,開始嫌棄豬油不利于健康,提倡不吃豬油。
其實只要不每頓都吃,偶爾用豬油燒個青菜,又能解饞又美味。