張承文在廚房里幫忙炒菜,不過他炒的都是素菜,王見山也是怕滿桌肉菜大伙會吃膩,要葷素搭配才合理。
安北平在邊上幫著干活,一邊問道:“王爺爺,你的這些調料都是自己從山里采的嗎?”
王見山道:“那是當然,大山就是一個寶庫,想要什么沒有?要是這些做飯的基本香料還要去外面買,那真是會被別人笑話死。基本上除了鹽、味精之類大山里沒有出產的要自己買之外,其它大部分都自己做的。”
老寨村在大山里面有好幾百年的歷史,早就已經能做到自產自足,以前還從山里開采過礦鹽,不過現在外面鹽的價格便宜,隨處都能買的到,也就沒人再吃力不討好自己去處理礦鹽。
安北平笑嘻嘻道:“王爺爺,那您還有多余的沒處理過的香料嗎?我想買一些品質好的香料回去做十三香。”
“我說你小子真是傻啊,你外公就是采藥的,他找香料本事比我強多了,你居然不問他要,反而問我。”王見山如同看傻子一樣看安北平笑罵道。
其他幾人聞言忍不住哈哈大笑起來,安北平撓了撓頭,有些尷尬的嘿嘿笑了幾聲,這事他還真的給忘了。
等吃飯的時候,五人開了瓶白酒,因為沒帶啤酒進山,想喝也沒得喝。
新鮮的野味對比中午的臘味別有一番風味,尤其是烤野兔,外焦里嫩,配上特殊的烤肉醬,讓眾人直呼過癮。
孟雨晴不怎么喜歡喝白酒,王見山就給她準備了自家釀造的果酒,酸酸甜甜味道也很獨特,就是沒有經過嚴格過濾,里面有少許殘渣。
一頓飯吃下來,讓眾人盡興不已,在王見山家里,每天都不會有剩菜剩飯,因為家里的狗多,為此還要額外給它們準備吃的。
王見山自嘲的說道:“倘若不是在大山里居住,根本就養不起那么多條狗。”
安北平笑道:“王爺爺,也就是因為你會打獵,你看農村誰家里會養那么多狗?基本上有一只狗看家足矣,就算生了小狗,不是賣了就是送人。”
孟雨晴抱著小包子,一邊給它梳毛一邊笑道:“其實要說養狗,還是在農村好,隨便放出去溜達,在大城市養狗規矩越來越多了。”
安北平道:“還是規矩多點的好,你沒看前段時間新聞里天天報道被狗咬的事件嗎?還有狂犬病疫苗,居然還有造假的,這讓害怕狗的人多么沒有安全感。”
安北平從內心來說,還是挺喜歡養狗的,但是他并不是那些所謂的“愛狗人士”,把狗看的比自己爹媽還重要,真當兒子女兒一樣來養。
如果沒有條件的情況,安北平寧愿不養狗,也不想去妨礙到他人。
孟雨晴和許軍才喜歡養狗,那是因為他們家庭條件好,有足夠大的居住環境,而且他們住的地方都是相處幾十年的老鄰居,基本上養狗、遛狗不會招來別人的厭惡。
大伙坐在院子里納涼,一邊隨意聊天,這種極度放松心情的環境下,讓他們都感到很愜意,哪怕從小在大城市長大的許軍才和孟雨晴兩人,對這種山村生活也很適應。
安北平的外婆在樓上整理出來四個房間,又帶著孟雨晴去山里的小溪邊洗澡。
在老寨村,夏天天氣熱的時候都會去小溪里洗澡,比在自己家用木桶洗澡舒服多了。