而有分量的谷子則會落入漏斗里，進入籮筐中。
這鼓風車的作用，就和一些婦人端起竹笸籮高高揚起谷子，借助大自然的風力吹走一些雜物的作用一樣。
清理過雜質的稻谷，用籮筐或者是編織袋裝好，等著天氣晴朗的時候拿出來進行暴曬，等谷子的水分完全曬干，就可以將谷子收入糧倉。
等需要使用時，再將曬干的谷子用車拉到米廠進行脫殼處理，脫了殼的谷子就是我們在超市里看到的大米，可以直接拿來煮飯，或者磨漿制作成各種米制品。
新合村自己就新建了米廠，附近許多村子的人為了圖省事，也會直接把稻谷拉到新合村的米廠進行脫谷。
孟雨晴對此頗為好奇，拉著安北平一起去米廠參觀，想知道稻谷究竟怎樣變成白花花的大米。
在村里負責導游的村民帶領下，一群人朝米廠而去，還未進入米廠加工間，就聽到里面機器傳來“轟隆”不絕于耳的聲音。
孟雨晴進去看了一眼，又很快退了出來，主要是里面米糠彌散在空氣中，沾得衣服都一層灰。
孟雨晴咳嗽幾聲，拍掉袖子上的灰，皺眉道：“這是什么東西？怎么環境那么差？”
安北平笑道：“這就是稻谷脫下來的殼，被機器打磨的粉碎，又被稱為米糠，我們鄉下拿來喂豬的。”
孟雨晴這才恍然大悟，不過她沒打算再深入進去觀察，而是拉著安北平轉去別的地方。
對于她這樣愛干凈的人來說，讓她一直待在這樣被米糠灰布滿的空間里，真是難為她了。
不知不覺看了兩個多小時，孟雨晴總算對傳統收割水稻有了一個直觀的認識。
眼看時間已經到下午三點多，安北平和張承文打了一個電話，問他要不要去街上買東西？說是明天早上去老寨村附近的神女峰看楓葉。
安北平想著既然已經要帶袁學海和冷曉雪等人一同前往，干脆多帶幾個人熱鬧一點。
張承文聞言自然是忙不迭答應下來，正好他今天直播時間結束，可以有時間自由活動。
安北平在停車場等張承文到了之后，這才開車到了街上，三人購買了不少野外生存的東西。
安北平和孟雨晴兩人則主要是買了很多禮物，主要是一些生活用品和白酒。
買好東西，等回到父母家里，已經是下午五點多，差不多要準備吃晚飯。
算起來這是孟雨晴答應成為安北平的女朋友，正式見家長，張承文自然不會不知趣在安北平家里蹭飯。
安母看到兒子牽著孟雨晴的手，笑得合不攏嘴，吃飯的時候，一個勁給孟雨晴的碗里夾菜，搞得她很不好意思。
吃飯的時候，安母笑瞇瞇的問道：“平兒，雨晴，既然你們已經開始談了，那你們有打算什么時候結婚嗎？”
孟雨晴聞言頓時俏臉飛紅，她雖然答應成為安北平的女朋友，但是她還真沒考慮過要馬上結婚的事情。